Bar Baldieri Dolce & Salato

Vi siete seduti in 4 per una bottiglietta d’acqua e un caffè, vi siete risposti da soli..se vado in un posto e non c’è nulla che mi piace me ne vado, non rimango ad occupare i tavoli.. è una questione di rispetto, tutto qui!E c’avete scritto pure la recensione

Gentile Signora,ci dispiace per la Sua recensione, ma riteniamo doveroso chiarire.Lei inizialmente ha chiesto se fossero disponibili prodotti senza glutine: il nostro cameriere, che non lo aveva ricordato subito, Le ha segnalato poco dopo la presenza delle nostre box sigillate dedicate. In quel momento, però, Lei ha comunicato di avere ulteriori allergie e intolleranze: purtroppo proprio quegli ingredienti erano presenti anche nella box. Per questo motivo abbiamo scelto consapevolmente di non servirLe nulla che potesse metterLa a rischio.Le nostre pizzette, che ci ha definito “fredde e vecchie”, vengono prodotte ogni giorno nel nostro laboratorio e servite fresche. Ci spiace non siano state di Suo gradimento, ma non corrisponde al vero che fossero prodotti "vecchi".È importante sottolineare che nessun locale può avere alternative specifiche per tutte le possibili allergie o intolleranze, e che la contaminazione incrociata resta un rischio serio: la nostra priorità è sempre la sicurezza del cliente, anche quando questo significa rinunciare a servire un prodotto.Il nostro staff ha agito con professionalità e responsabilità, ed è stato educato e disponibile anche davanti a una reazione che ci è sembrata esagerata. Ci dispiace che la Sua esperienza non sia stata positiva, ma confermiamo di aver fatto la scelta più corretta per tutelare la Sua salute.Cordiali saluti,Lo staff di Baldieri Dolce e Salato – Piazza Mazzini, Lecce