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Bagni Franceschiello Menu

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#2 di 17 ristoranti di specialità alla brace a Giulianova
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Menù del proprietario 2 anni fa

I bianchi bollicine Vini in caraffa bianchi Birre Cena - dolci Aperitivo I grandi classici Pranzo - dolci Cena - contorni I rosati bollicine Vini bianchi Drink list Pranzo - insalatone Cena - antipasti Vini rosati Cena - secondi alla brace Caffetteria Pranzo - secondi e contorni Pranzo - antipasti Pranzo - primi Vini rossi

I bianchi bollicine

  • Messer roncarà
    20
  • Trento doc endrizzi
    40
  • Prosecco doc priaprin brut
    25
  • Giulio ferrari riserva del fondatore 2010
    250
  • Champ. perrier - jouet gran brut
    120
  • Champ dom perignon vintage 2013
    600
  • Vergnes de limoux
    30
  • Marsigny creman de bourgogne brut
    40
  • Ca’del bosco saten vintage collection 2018
    120

Vini in caraffa bianchi

  • 1/2 litro bianco della casa
    5
  • 1 litro bianco della casa
    10
  • 1 litro sciampagnino cibivacco
    12
    Vino alla spina + sprite + menta + lime + ghiaccio
  • 1/2 litro sciampagnino cibivacco
    6

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Birre

  • 0,33 in bottiglia
    4
    Corona, beck’s, menabrea, carlsberg, raffo, peroni senza glutine
  • 0,4 blanche hoegararden
    6
  • 0,2 bionda munchner hell
    3
  • 0,2 blanche hoegararden
    3.5
  • 0,4 bionda munchner hell
    5

Cena - dolci

  • ”Il mattone” di magrini (bacio, pistacchio)
    5
  • Tiramisú
    5
  • Panna cotta
    5

Aperitivo

  • Poker di fritti - cremino da uova “azienda agricola bruni” allevate a terra all’aperto
    10
  • Poker di fritti - olive vegetariane con melanzane e zucchine spellate, cipolla rossa,
    10
  • Poker di fritti - carote e farina di ceci
    10
  • Poker di fritti - olive al tartufo con carni naturali e salsa di tartufo estivo in pane nero
    10
  • Arrosticini di filetto (cad)
    1.5
    Di pecora fatti a mano
  • Poker di fritti - stuzzichini di pollo con oliva ascolana dolce e formaggio di mucca
    10

I grandi classici

  • Margarita
    10
    Tequila, triple sec, lime, sale
  • Americano
    10
    Bitter campari, vermouth rosso, soda, twist of lemon
  • Aperol spritz
    8
    Aperol bitter, prosecco, soda
  • Gin / vodka base + tonica/ lemonsoda
    8
  • Negroni
    10
    Bitter campari, vermouth rosso, gocce di gin, twist of lemon
  • Gin tonic premium
    12
    Piero gin, roku gin, aeolus, aquamirabilis, tanqueray n10, legend, etsu, hendrick’s
  • Mojito
    10
    Menta, zucchero bianco, lime, soda, rum havana club
  • Campari spritz
    8
    Bitter campari, prosecco, soda
  • Gin tonic super premium
    14
    Ki no bi, the duke, illusionist, jo ressel, see gin blue v., carsico
  • Hugo spritz
    8
    Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, lime, menta, soda
  • Daikiri
    10
    Rum havana club, lime, zucchero bianco
  • Moscow mule
    10
    Vodka, lime, zucchero bianco, ginger beer
  • Gin tonic
    10
    Gin tarqueray o malfy, acqua tonica, twist of lemon

Pranzo - dolci

  • Melone
    5
  • Panna cotta*
    5
  • Ananas
    5
  • Mousse al mojito
    6
  • Tiramisú
    5

Cena - contorni

  • Patate “a modo mio”
    5
  • Insalata mista
    5
  • Cicoria ripassata
    5
  • Patate fritte
    5

I rosati bollicine

  • Marsigny creman de bourgogne rosè
    40
  • Prosecco rosè conca d’oro
    25

Vini bianchi

  • Bramito della sala - antinori
    30
  • Bianco secco - quintarelli
    50
  • Pecorino - torre raone
    22
  • Larcéra vermentino - mandrarossa
    23
  • Chardonay - forchir
    18
  • Trebbiano - lepore
    18
  • Ribolla gialla - forchir
    18
  • Passerina - lepore
    18
  • Pinot bianco - hofstatter
    25
  • Sauvignon blanc urra di mare - mandrarossa
    20
  • Etna bianco - mandrarossa
    28
  • Gewurtztraminer - valle isarco
    23
  • Fiano bio - mandrarossa
    20

Drink list

  • Mon chery
    12
    Bitter campari, ratafia, caffè, acqua tonica
  • Mec paloma
    12
    Mezcal, tequila altos, lime, zucchero bianco, tonica pompelmo, sale nero
  • Di sabbato tonic
    12
    Gin aelus, lime, acqua tonica, rosmarino
  • Giollins
    12
    Gin, limone, zucchero bianco, soda
  • Franceschiello
    12
    Rum havana club, lime, passion fruit, menta, soda
  • 0.0 tonic
    10
    Gin tanqueray o.o, acqua tonica
  • Lalla mule
    12
    Gin malfy limone, zucchero bianco, lime, ginger beer

Pranzo - insalatone

  • Insalatona di fagiolini, patate, cipolla rossa e tonno
    10

Cena - antipasti

  • Tartare di marchigiana 120gr con olio, pepe, sale e cipolla caramellata
    10
  • Pizze fritte con culatello e petto di tacchino rosso mantovano cotti a vapore
    8
  • Panzanella con ciliegino di bufala, pane tostato alle erbe in acqua di pomodoro, sedano e olive tagiasche
    10
  • Burrata con veli di culatello dolce e tartufo fresco
    14
  • Carpaccio di marchigiana marinato 220gr e maionese allo zenzero
    12

Vini rosati

  • Rosè di sicilia - mandrarossa
    20
  • Cerasuolo bio - torre raone
    25
  • Cerasuolo bio - vola volè
    18
  • Cerasuolo - lepore
    18

Cena - secondi alla brace

  • Tagliata di pollo nostrano cbt con rucola, pachino e scaglie di parmigiano
    14
  • Arrosticini di filetto di pecora 35gr fatti a mano (cad)
    15
  • Tagliata di entrecote argentina con rucola, pachino e scaglie
    25
  • Costine di maiale gbt ai carboni in salsa barbecue home made
    18
  • Hamburger cibivacco cbt 280gr
    14
  • Bistecca di marchigiana (l’etto)
    7
  • Tagliata di entrecote argentina con tartufo fresco
    27
  • Galletto ruspante cbt ai carboni con salsa chimichurri
    16
  • Tagliata di entrecote argentina con rosmarino
    24

Caffetteria

  • Aperol soda / campari soda
    4
  • Gatorade
    4
  • Succhi
    3
  • Ginseng grande / orzo grande
    1.8
  • Cappuccino s. lattosio / orzo / ginseng
    1.8
  • Caffè shakerato
    3
  • Acqua 1 l
    2.2
  • Calice vino
    5
  • Sorbetto
    3
  • Acqua 0,50 cl
    1.2
  • Crema caffe grande / yogurt grande
    4.5
  • Granita piccola
    2
  • Bottigliette in vetro
    3.5
    Chinotto,sprite,…
  • Caffè corretto
    1.7
  • Lattine
    3
  • Succo al mirtillo
    3.5
  • Cornetto vuoto
    1.4
  • Cappuccino
    1.6
  • Latte macchiato
    1.8
  • Caffè macchiato soia
    1.5
  • Spremuta
    4.5
  • Calice prosecco
    5
  • Granita grande
    3.5
  • Acqua tonica / lemonsoda /cedrata
    3.5
  • Crema caffe / yogurt
    2.5
  • Decaffeinato
    1.4
  • Ginseng / orzo
    1.5
  • Cornetto farcito
    1.7
  • Cappucciotto/marocchino
    1.5
  • Latte bianco
    1.3
  • Amari
    3.5
  • Cappuccino di soia
    1.9
  • Caffè
    1.2
  • Ginger beer/crodino / cock.sanpellegrino
    3.5

Pranzo - secondi e contorni

  • Tagliata di tonno con misticanza e burrata
    18
  • Patate a modo mio
    5
  • Polpo scottato in crema di patate e lime
    15
  • Frittura cibivacco*
    15
  • Insalata mista
    5

Pranzo - antipasti

  • Insalata di polpo, olive e pomodorini
    12
  • Insalata di mare*
    12
  • Panzanella con ciliegino di bufala, pane tostato alle erbe in acqua di pomodoro, sedano e olive taggiasche
    10
  • Millefoglie di melanzane e tonno
    10
  • Burrata con veli di culatella e tartufo fresco
    14

Pranzo - primi

  • Ravioli di burrata con gambero rosso e stracciatella
    16
  • Chicche di patate con spigola, pescatrice, gamberi rosa agli agrumi
    14
  • Chitarra alle vongole
    13

Vini rossi

  • Cabernette sauvignon - forchir
    18
  • Alzero cabernet - quintarell
    350
  • Passione - lepore
    18
  • Sangiovese - da vinci
    25
  • Testamatta - bibi graetz toscana
    110
  • Guado al tasso - antinori
    250
  • Peppoli - antinori
    30
  • Le volte dell’ornellaia toscana
    30
  • Lagrein - valle isarco
    25
  • Frappato - mandrarossa*
    20
  • Pinot nero - valle isarco
    25
  • Timperosse - mandrarossa*
    25
  • Montepulciano - terra d’aligi
    15
  • Merlot - terre siciliane bio
    18
  • Morellino d scansano - poggio argentaria
    20
  • Barolo - pio cesare 2019
    100
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