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Azienda Agricola Biologica Bacco e Arianna
3 anni fa
Buonasera e mi scuso per la precisione ; Porchetta di cinghialino allo spiedo con una temperatura a cuore di 80 gradi e con 5/6 ore di cottura è ottimale . Le patate novelle e di piccola taglia si possono mangiare anche con la buccia . Ci dispiace non siano state di suo gradimento, ci impegneremo di più nel migliorarci. Per quanto riguarda il vino aperto, come da precedente telefonata, le abbiamo già spiegato la fatalità della bottiglia sigillata e con capsula integra, ma purtroppo sprovvista di tappo ......questo non dipende da noi ..... evidentemente la tappatrice non ha rilevato la mancanza del tappo . Ci siamo scusati e offerti nel risarcirle l'eventuale pulizia della vettura e più di così non sappiamo cosa fare. Saluti e mi creda la ripicca non porta a nulla
