Aperto adesso
12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
Aggiornato 1 mese fa
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Vieni in questo ristorante a mangiare se senti fame dopo aver guardato l' Istituto Scolastico Paritario Giuseppe Parini. La cucina internazionale è da non mancare al ristorante Babel. Potrai provare degli esotici gnocchi e minestra. Passa il tempo piacevolmente qui, godendoti gustoso budino con gli amici. Alcuni ospiti amano il delizioso vino di questo locale.
Molti visitatori hanno fatto notare che il personale è sveglio qui. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al simpatico servizio. Entrando in questo posto, potrai notare la gioviale atmosfera. In base al rating Google, questo posto ha ottenuto 4.9.
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Recensioni dei visitatori su Babel
/ 60
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Giulia Pannoli
5 mesi fa su Google
Finalmente!!!! Non il solito, buono o ottimo, ristorante di cucina tipica territoriale…bensì la voglia di esplorare e di ripercorrere sapori e storie di materie prime che sono alla base della cultura culinaria popolare! Senza nascondere l’entusiasmo direi che ci voleva veramente un locale così…bravi! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30
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Renato Cibin
5 mesi fa su Google
Ottimo ristorantino. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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roberto vivian
8 mesi fa su Google
Se non avete ancora provato il ‘Sunday Roast” di Babel vi suggerisco di mettere da parte i dubbi e farlo il prima possibile! Io ci pensavo da tempo, e ieri mi sono deciso di andarci. Il mood è questo: pranzo della domenica della tipica tradizione britannica, per condividere un momento intimo e di socialità con famiglia, amici o con persone care. Se vogliamo, possiamo aggiungerci l’atmosfera prenatalizia, una giornata fredda e il desiderio di riempire la pancia con qualcosa di appagante. La formula è semplicissima: si parte da una carta nella quale vengono descritte le opzioni di arrosto tra cui scegliere. E’ praticamente impossibile sbagliare o pentirsi. Ieri c’erano maiale, agnello, beef e l’immancabile galletto. L’arrosto scelto, viene accompagnato di default da un ricco contorno di verdure arroste che di solito prevede patate, pastinaca, cavolo bianco e carote. Come nella tradizione, il piatto viene completato da una ricca e golosissima ‘gravy sauce’. Si tratta della salsa ricavata direttamente dal fondo di cottura naturale della carne; questo, dopo essere opportunamente trattato e ristretto conferisce al piatto quel sapore profondo e avvolgente che è difficile da descrivere a parole (… avete presente il concetto di “Umami”, che gli amici giapponesi hanno studiato per decenni e alla fine battezzato come ‘_quinto sapore_’, aggiungendolo ai più noti dolce, salato, amaro e acido ?). Ma dato che il cuoco non si accontenta di ‘così poco’, al piatto viene anche servita, a parte, una salsina di accompagnamento che aggiunge quella piccola componente fresca e acidula, giusta per bilanciare quel paradiso di sapore vellutato che ho descritto prima. Nel caso specifico, ad esempio, il maiale prevede una salsa a base di mele e l’agnello la classica salsa a base di yogurt e menta. E se qualcuno poi dovesse chiedersi come si può tirare a lucido il piatto di servizio, evitando che alla fine rimanga anche una sola traccia di questo sugo, … beh … vi dico che il cuoco ha pensato anche a questo, completando la portata con l’iconico Yorkshire pudding che, semplificando un po’ (nel caso non lo conosciate già) è come un “grande tortello” dorato, salato, soffice e gonfio, tirato fuori dal forno all’ultimo momento. Serve proprio per essere inzuppato (o meglio tuffato) nel sugo … per poi godere dell’inevitabile momento di estasi culinaria. Mi fermo qua perché, secondo me, questo potrebbe bastare. … Perciò, se proprio non riuscite a fermarvi subito al Babel, tenete d’occhio la loro programmazione e … inseritelo nella vostra wish-list. Credetemi, non ve ne pentirete! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30
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Internazionale, Italiana
€€€€
Fascia prezzo a persona
€20 - €40
Indirizzo
Via Torre Belfredo, 24, Venezia, Veneto, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 12:00-15:00 18:00-23:00 |
| MartedìMar | 12:00-15:00 18:00-23:00 |
| MercoledìMer | 12:00-15:00 18:00-23:00 |
| GiovedìGio | 12:00-15:00 18:00-23:00 |
| VenerdìVen | 12:00-15:00 18:00-23:00 |
| SabatoSab | Chiuso |
| DomenicaDom | Chiuso |
Instagram
@babel_mestre
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