Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.
Gianfranco è un signore. Te ne accorgi subito. Personalmente me ne sono accorto circa quattro anni fa, quando sono andato per la prima volta all'Almarica. Difficilmente altri riescono a declinare meglio di lui simpatia, cortesia, cura dei dettagli, attenzione verso gli avventori. Il tutto poi inserito in uno sfondo in cui la buona cucina e tutti gli altri aspetti decisivi per la valenza di un bar, emergono in maniera decisamente oggettiva. Approved by Double Impact. Straconsigliato.