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Dopo essersi goduti il Fontana Fraterna, potrebbe essere una buona idea andare in questo ristorante. Questo posto può venire consigliato per la sua curatissima ricotta. Sarà una piacevole esperienza provare il gustoso gelato. Un ottimo vino è serviti al ristorante Ausa Ristorante.
Il carinissimo personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Se vuoi goderti un encomiabile servizio, dovresti andare in questo locale. Ti piacerà di sicuro l'ambiente fichissimo. Gli esperti Michelin hanno visitato questo ristorante, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Vegetariani
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Recensioni dei visitatori su Ausa Ristorante
/ 78
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luciana lustrato
25 giorni fa su Google
E fu così che, grazie alla Michelin, un sabato di (quasi) fine estate approdammo all'Ausa in quel di Isernia. Due giovani chef in cucina, compagni di vita oltre che di lavoro: Anisia Cafiero e Pasquale De Biase, che in pochi minuti di conversazione ci hanno trasmesso tenacia, orgoglio, determinazione e un'idea di cucina conclamata. Il locale è originale, i toni cupi inframmezzati dal calore del legno, lo rendono elegante e rilassante. C'è molta cura in ogni dettaglio, dal servizio alla composizione dei piatti. Una corposa lista di vini su carta pregiata con etichette che spaziano dall'Italia all'estero, qualche proposta analcolica (simpatico il Ferlat di cui non conoscevo l'esistenza), per finire con un ottimo muffato. Piatti eleganti, ben concepiti, composti con attenzione, di quelli "belli e buoni". Servizio attento, discreto, affabile il giusto. Momenti che ci siamo goduti con già il desiderio di replicare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50–60
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sergio dematteis
un mese fa su Google
Pranzo di ferragosto in un ambiente molto accogliente,con interni originali ed un servizio presente ma discreto. Dal pane fino alla carta dei caffè, ogni cosa mostra la filosofia del locale attenzione e cura del cliente in maniera pressoché totale. I piatti utilizzano sempre ingredienti semplici sapientemente abbinati,, risultano bilanciati ed armonici nel gusto senza che nessuno degli ingredienti prevalga. L'abbinamento dei vini al menù degustazione presenta scelte mai banali con etichette non comuni.il conto è assolutamente in linea con qualità offerta. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €90–100
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Melania Di salvo
11 mesi fa su Google
Un’esperienza culinaria davvero indimenticabile. Ausa Ristorante, nel cuore di Isernia, è una gemma per chi ama la cucina italiana rivisitata con gusto e creatività. Abbiamo avuto il piacere di assaporare un mix di sapori unici, che raccontano una ricerca attenta e una grande passione per la qualità. Tutto è stato eccellente: dal servizio, impeccabile e attento, alla cura per ogni dettaglio, sia nei piatti che nell’ambiente. La location è intima e raffinata, perfetta per una cena rilassante in un’atmosfera delicata e accogliente. Un ristorante che riesce davvero a distinguersi. Consigliatissimo per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica, elegante e ricca di sorprese. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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€€€€
Fascia prezzo a persona
€30 - €80
Indirizzo
Via Occidentale, 109, Isernia, Molise, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Wi-Fi
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | Chiuso |
| MercoledìMer | 12:30-14:30 20:00-22:00 |
| GiovedìGio | 12:30-14:30 20:00-22:00 |
| VenerdìVen | 12:30-14:30 20:00-22:00 |
| SabatoSab | 12:30-14:30 20:00-22:00 |
| DomenicaDom | 20:00-22:00 |
Sito web
Instagram
@ausaristorante
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