Antipasto
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Lumache alla bourguignonne
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Insalata di piovra con patatine cotte al vapore, pomodorini e patè di olive nere
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Blinis di grano saraceno con brie e speck croccante
Piatto
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Tagliolini col pomodoro, melanzine fritte e ricotta affumicata
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Filetto di manzo italiano al caramello amaro e bacon croccante
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Coda di rospo con mela verde e zenzero
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Dessert
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Millefoglie con crema allo zabaione e cioccolato caldo
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Tortino al ciocccolato con cuore di croccante e crema al pistacchio
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Yogurt greco con ananas e miele di castagno
