Vin rose (btl)
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Rosé de minuit, domaine la cendrillonFr52Cinsault & grenache, AOC corbières, france, 2022
Notre selection de champagne et vin petillant (btl)
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Prosecco D.O.C. prosecco tenuta sant'annaFr62Glera, venitie, italie
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Champagne charpentier tradition brutFr125Pinot meunier, pinot noir, champagne, france
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Champagne \"grande réserve\" gossetFr170Chardonnay, pinot noir, pinot meunier, champagne, france
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Champagne \"grand rosé\" gosseFr190Chardonnay, pinot noir, pinot meunier, champagne, france
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Garnitures au choix – side dishes (une garniture par plat)
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Frites fraîches
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Riz vénéré
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Purée de pommes de terre à l’huile d’olive
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Légumes de saison
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Salade de jeunes pousses
Vin blanc (btl)
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Pinot blanc de satigny, domaine du paradisFr52Pinot blanc, AOC genève, GE, suisse, 2022
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Trésor de famille, maison gilliardFr84Petite arvine, AOC valais, VS, suisse, 2020
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Chasselas vieille vigne, clémence, la cave de genèveFr60Chasselas, AOC genève, GE, suisse, 2022
Biere bouteille 33cl
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Bicorne - india pale ale, 6.4%Fr13
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Unicorne - india pale ale, 3.8%Fr12
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Tangente - pale ale, 5%Fr12
Nos incontournables
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Salade caesar poulet snacke ou gambas a l’ailFr27Laitue romaine, tomates cerises, croûtons dorés, œufs de caille, parmesan, sauce caesar aux anchois
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Le mercure club sandwichFr31Poulet, appenzeller, lard, tomates, salade, mayonnaise, omelette. Servi avec frites et salade de jeunes pousses
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Atrium cheeseburgerFr32Viande de bœuf, appenzeller, lard, oignons confits, tomates, salade, cornichons doux servi avec frites et salade de jeunes pousses
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Fish ‘n’chipsFr30Sauce tartare & servi avec frites et salade de jeunes pousses
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Tartare de bœuf mercureFr31Bœuf, jaune d’œuf, moutarde, échalottes, câpres, cornichons, persil, tabasco, worcester, ketchup & servi avec frites et salade de jeunes pousses
Vin rouge (btl)
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Gamay vieille vigne, clémence, la cave de genèveFr58Gamay, AOC genève, GE, suisse, 2022
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Humagne rouge, domaine de varoneFr82Humagne rouge, AOC valais, VS, suisse, 2021
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Le dôle de chamoson, domaine tornaleFr66Pinot noir & gamay, AOC valais, VS, suisse, 2022
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Le gamaret de genève, domaine les perrièresFr54Gamaret, AOC genève, GE, suisse, 2022
Bière pression 3dl
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Feldschlösschen ambrée 5.7%Fr8
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Feldschlösschen blanche 5.5%Fr8
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Feldschlösschen 4.8%Fr8
Pâtes et riz
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Tagliatelles aux champignons d’automne, parmigiano reggiano 24 mois, coulis de persilFr30
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Risotto à la courge, saint-jacques marinées à la vanille cuites à la plancha, jus de crustacéFr38
Les entrees
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Salade caesar pouletFr15
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Trilogie de foie gras, gelée de pomme, pain gourmandFr21
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Salade de légumes croquants au poulpe tiède, vinaigrette au sésame grillé & sojaFr19
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Tartare de bœuf mercureFr19
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Crème de chou-fleur, focaccia grillée au champignon, pickles de chouxFr14
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Salade mixte végétarienneFr13
Le coin des enfants (22chf)
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Dessert- salade de fruits
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First course- steak haché de bœuf
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First course- poisson pané
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Dessert- glace smarties
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Boisson incluse
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First course- pâtes sauce tomate
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First course- aiguillettes de poulet snacké
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Dessert- moelleux chocolat
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Servi avec les accompagnements suivantsPâtes / frites fraîches / salade / poêlée de légumes de saison
Nos formules du jour*
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PlatFr25
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Entrée + plat / plat + dessertFr34
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Entrée + plat + dessertFr40
Boissons non alcoolisees*
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Arkina/rhäzünser (40cl)Fr6.5
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Fanta (33cl)Fr7
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Sprite (33cl)Fr7
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Perrier (33cl)Fr7
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Arkina/rhäzünser (80cl)Fr10
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Schweppes tonic (20cl)Fr7
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Coca cola, zéro (33cl)Fr7
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Fuzetea pêche/citron (33cl)Fr7
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Ginger ale schweppes (20cl)Fr7
Les plats
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Tataki de thon, mousse de wasabi, gingembre & graines de sésameFr41
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Omble chevalier, salsifis rôtis, vierge de pomme granny smith à l’anethFr39
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Blanquette de veau à l’ancienne, légumes braisésFr34
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Entrecôte de bœuf angus, sauce au poivreFr53
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Caille rôtie sur coffre, poire « louise bonne » confite, sauce aux morillesFr44
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Curry de légumes, et riz basmatiFr29
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Cochon de la ferme bettenhof farci au champignon, coulis de topinambour au cidreFr33
Desserts
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Baba au rhum exotique, coco et passionFr11
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Tiramisu fruits rouge thymFr11
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Tartelette au chocolat noir praliné sésame noir, glace double crème meringueFr11
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Café ou thé gourmandFr11
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Autour de la pêche sur une gelée de verveine selon lucasFr11
