Atelier Ristorante Nuovo

Cara Antonella, è gratificante leggere parole come le sue. Sapere che il nostro lavoro sia riuscito a trasmettere non solo sapori, ma anche emozioni, è per noi la conferma che stiamo dirigendo le nostre energie nella giusta direzione. Ogni piatto nasce dal desiderio di raccontare un incontro tra arte e cucina e ogni dettaglio architettonico è stato pensato per fare dialogare questi linguaggi, altresì per accogliere gli ospiti in un ambiente che conservasse il fascino della sua storia e, al tempo stesso, esprimesse la nostra identità. Le tele che accompagnano il percorso nel ristorante sono parte di un mondo fatto di ricordi, ricerca e sensibilità personale, e condividere questi paesaggi dell'immaginario è un sogno che diventa realtà. La ringraziamo di cuore per il tempo che ha dedicato a condividere la sua esperienza e per la generosità delle sue parole. Sarà un piacere accogliervi nuovamente all'Atelier per continuare a raccontarvi, attraverso i nostri piatti e i nostri colori, nuove storie da vivere e ricordare. A presto, Laura Carè Atelier Ristorante

Gentile Marco, anzitutto grazie per questa splendida recensione. Non chiediamo mai ai nostri ospiti di lasciare un commento, poiché la spontaneità per noi è un valore. L’emozione che ci trasmettono le sue parole è per noi una conferma preziosa, che ci gratifica profondamente. Comprendiamo bene come, per chi non ci conosce, sia naturale avvicinarsi con una certa diffidenza, oggi è facile promettere, molto meno mantenere. Proprio per questo abbiamo scelto, fin dall’inizio, di non farci guidare dalle tendenze, ma di seguire una visione chiara, costruita con coerenza e identità. Atelier nasce da un amore profondo per queste colline e per l'arte e non nascondiamo il desiderio di contribuire, attraverso il nostro impegno su questi fronti, a una ulteriore valorizzazione del territorio. È una “romantica follia”, e siamo davvero felici che Lei ne abbia colto l’essenza. Sarà un piacere accoglierVi nuovamente per un nuovo percorso gastronomico. A presto. Laura Carè Atelier Ristorante

Gentilissima Claudia, è stato un privilegio ospitarvi e condividere con voi un'occasione così speciale di festa e di ricordi. La nostra filosofia è proprio legata alle radici, all'essenza, alla semplicità, " less is more"!!Grazie per aver colto in tutto questo un perfetto equilibrio. Vi aspettiamo per una nuova esperienza!Laura Carè Atelier Ristorante