Antipasti
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Tartare di Tonno agli Agrumi12
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Insalata di Mare alla Partenopea12
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Polpo Croccante su Vellutata di Patate12
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Tiepido di Mare12
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Antipasti dello Chef (minimo per 2, prezzo indicato cadauno)16
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Crudità di Mare20
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Salmone Selvaggio Affumicato13
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Battuta di Fassona Piemontese12
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Salumi Misti di Parma e Torta Fritta13
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Culatello di Zibello con Crostini15
Primi Piatti
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Tagliatelle con Tonno Fresco Pinna Gialla e Bottarga13
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Ziti Spezzati con Baccalà, Olive e Pomodorini13
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Gnocchi con Zucca, Gamberi e Croccante di Amaretti13
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Risotto ai Frutti di Mare13
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Spaghetti allo Scoglio13
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Spaghetti alle Vongole Veraci13
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Caramelle di Melanzane, Pomodorini e Pesce Spada13
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Scialatielli al Vesuvio16
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Tortelli d'Erbetta / di Zucca / alla Spalla Cotta11
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Risotto Culatello e Asparagi12
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Paccheri ai Pomodorini del Piennolo passati e Burratina Pugliese13
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Cappelletti in Brodo13
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Secondi Piatti
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Baccalà in Oliocottura con Guazzetto di Pomodorini, Cozze e Vongole, su Vellutata di Patate18
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Branzino al Forno con Patate e Olive Taggiasche18
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Tagliata di Tonno con Caponatina di Verdure e Pistacchi16
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Frittura Mista Mediterranea14
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Gamberi e Scampi Gratinati su Fantasia di Verdure20
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Grigliata Mista di Pesce20
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Guanciale di Vitello Brasato con Crema di Patate16
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Filetto di Manzo ai Porcini22
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Tagliata di Manzo con Rucola e Parmigiano Reggiano20
Dessert
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Sentiero nel Bosco6
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Sfogliatella Santa Rosa con Crema Chantilly6
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Scomposta di Millefoglie con Crema Chantilly e Amarene Fabbri6
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Duchessa di Parma6
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Pastiera Napoletana6
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Delizia al Limone di Amalfi6
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Babà al Rum6
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Sorbetto al Limone di Amalfi5
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Profiterole al Cioccolato6
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Tiramisù al Caffè6
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Macedonia di Frutta5
