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Se senti fame dopo aver guardato la Cappella del Corporale, vai in questo pub & bar per la cena. Al pub & bar Arso possono essere ordinati piatti della cucina italiana e mediterranea.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Arso
/ 38
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Jacopo Pieroni
3 mesi fa su Google
Attenzione alla materia prima assoluta, sapori autentici e rari da trovare in altri ristoranti, anche di carne. Grandissima passione e competenza. Bravi! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50–60
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Benedetta Deaglio
3 mesi fa su Google
Abbiamo costruito gran parte del nostro viaggio in Umbria attorno alla cena da Arso, spinti sia dalle numerose recensioni positive sia dall’entusiasmo del mio compagno, che desiderava provarlo da mesi. Purtroppo, l’esperienza si è rivelata una grande delusione. Prenotazione effettuata con largo anticipo, segnalando anche che si trattava del compleanno di entrambi. All’arrivo, ambiente minimal e nel complesso gradevole, anche se la musica risultava un po’ troppo alta considerando il numero ridotto di coperti. Il primo vero problema arriva al momento dell’ordine: dopo aver scelto con attenzione anche il vino in abbinamento (optando per una bottiglia più importante rispetto all’idea iniziale), ci viene comunicato solo a comanda presa che il pollo – loro piatto simbolo e motivo principale della nostra visita – era terminato. Essendo domenica, ci dicono, avremmo dovuto prenotarlo in anticipo. Informazione che non compare da nessuna parte nel menu online. Una mancanza piuttosto grave. Nonostante ciò, decidiamo di proseguire - anche perché ormai avevamo già consumato acqua e amuse-bouche. Il vino, senza che ci venga chiesto se volessimo modificarlo alla luce del cambio piatti, arriva solo dopo l’amuse-bouche. I piatti nel complesso sono discreti, ma senza lasciare il segno: cannelloni con pasta troppo al dente e carciofi eccessivamente salati. Il servizio, purtroppo, è stato uno degli aspetti più deludenti di tutta la serata: nessuna spiegazione dei piatti al tavolo, nonostante l’attenzione dichiarata del ristorante verso ingredienti e ricerca - ci si aspettava un minimo di story telling. Al momento del dolce, ci saremmo aspettati almeno un piccolo gesto, vista la nota sul compleanno e l’insieme delle criticità già accadute, ma nulla. Alla cassa, facendo presente la nostra esperienza al cameriere, la risposta è stata: “Cosa volevate, una candelina?”. Francamente fuori luogo, con proprietario a 2 metri da noi che non si è degnato di intervenire sull’accaduto. Nessun tentativo di recupero: né un amaro offerto, né un gesto commerciale. Conto finale di circa 130€ in due per due primi, un secondo, due contorni, un dolce e vino: decisamente troppo elevato rispetto all’esperienza complessiva, non mi sento di consigliare. Nota finale: su cinque tavoli, tre erano occupati da turisti stranieri — e questo, forse, spiega parte delle recensioni entusiaste. Non torneremo - almeno abbiamo avuto ancora qualche ora per poter recuperare la terribile cena di compleanno grazie ad un baretto accanto. Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 2 Price per person: €60–70
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Matteo Fedrizzi
4 mesi fa su Google
Un bellissimo connubio di portate, ambiente, musica e cordialità. Proposta ricca di ricerca! Complimenti! Da provare! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
Tutte le recensioni
Italiana, contemporanea, Specialità di carne
€€€€
Fascia prezzo a persona
€40 - €50
Indirizzo
Piazza del Duomo, 8, Orvieto, Umbria, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Wi-Fi
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Posti a sedere all'aperto
Orari d'apertura
| LunedìLun | 12:30-14:30 19:30-21:30 |
| MartedìMar | 12:30-14:30 19:30-21:30 |
| MercoledìMer | Chiuso |
| GiovedìGio | Chiuso |
| VenerdìVen | 12:30-14:30 19:30-21:30 |
| SabatoSab | 12:30-14:30 19:30-21:30 |
| DomenicaDom | 12:30-14:30 19:30-21:30 |
Sito web
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