Armentum

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Ristorante
11 voti
Fascia prezzo a persona €20 - €30
Armentum sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Caparrocchie, 89
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La foto di cibo e interni da Armentum
Tartaredi manzo al Armentum
Gli interni di Armentum
Gli esterni di Armentum
Cibo al Armentum
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Molti visitatori trovano il personale preparato. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al fichissimo servizio. Un'atmosfera simpatica ti aspetta in questo ristorante. Gli utenti di Google sono piuttosto generosi con Armentum: è stato giudicato meritevole di 4.8 stelle.

Valutazioni di Armentum

Recensioni dei visitatori su Armentum

/ 12
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Giacomo Antonello Richiedere la rimozione di informazioni
In breve: col 95% di prodotti derivati dalla loro tenuta, da cereali alle carni, ho gustato penso la migliore cena della mia vita. L'esperienza nella sua interezza vale decisamente il suo costo. La parola chiave è semplicità, quella che si raggiunge con enorme fatica, eliminando il superfluo fino a trovare l'essenza. Il ristorante è un ex ovile rustico ma curatissimo di poco più di 30 coperti. Avrebbero potuto aggiungerne tranquillamente 10, ma hanno preferito lasciare ampio spazio tra i tavoli, cosa che ho apprezzato molto. Il servizio è caratterizzato da un equilibrio perfetto tra affabilità e professionalità, grazie a Carlo, che ci ha seguiti con sapienza e pazienza. I vini, anche se al calice, erano aperti al massimo da qualche ora, perché non presentavano difetti tipici dell'eccessiva ossidazione. I piatti, a dir poco spaziali, erano composti da pochissimi ingredienti che danzavano in equilibro tra temperature, consistenze, contrasti e assonanze, accompagnate da un olio extra vergine solista: ho finito il pane, anche quello interamente fatto da loro, semplicemente versandomici sopra olio. Alcune recensioni dicono che i dolci siano da evitare. Non sono d'accordo. Personalmente trovo invece che siano ottimi, ma che a confronto col resto delle proposte rischino di cadere in secondo piano. Ciò nonostante, una panna cotta alla fragola così buona non l'ho mai mangiata. Vivo nel nord Italia, ma una volta all'anno mi piacerebbe proprio tornarci... Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40
Alessandro Chiola Richiedere la rimozione di informazioni
Io e la mia ragazza siamo stati ospiti del resort per due giorni, posto bellissimo immerso nel verde. Ho letto molte recensioni sulla difficoltà nel raggiungere il posto, ma personalmente non ho avuto nessun problema, anche di notte, con la mia utilitaria. Senza nulla togliere alla buonissima cucina in cui tutti i sapori del territorio venivano fuori, quí il vero tesoro è senza dubbio il maitre Simone, che con la sua esperienza, professionalità e simpatia ci ha fatto sentire come a casa. Abbiamo passato due serate davvero ricche di emozioni a 360° Spero solo di trovare il tempo per tornarci il prima possibile per passare un altro fine settimana di relax. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30
Cristiano Richiedere la rimozione di informazioni
Tornerei a mangiarci solo per Gregorio, il cameriere più gentile e bello mai trovato
Fascia prezzo a persona €20 - €30
Armentum sulla mappa
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Via Caparrocchie, 89
Indirizzo
Via Caparrocchie, 89
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
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