Primi
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Lasagnetta lombarda con spuma di parmigiano
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Gnocchi di patate con ragu’ di cortile
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Risotto ai funghi porcini e crema di taleggio
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Ravioli di magro, burro e salvia
Secondi
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Salmerino, broccoli e verdure di stagione
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Guancia di maialino ,polenta e ribes
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Tagliata di manzo, patate roventi e spinaci
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Cotoletta di sedano rapa, carota e il suo fondo
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Dolci
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Formaggi locali con marmellate e miele del lago
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Tartelletta con ganache al cioccolato e gelato alla vaniglia
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Tiramisu'
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Panna cotta ai frutti di bosco
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Millefoglie alle mele
Rum
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Brugal
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Mexican
Grappe
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Nonino
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Amarone
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Diciottolune
Amari e altri liquori
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Braulio
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Sambuca
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Venti
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Montenegro
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Di saronno
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Limoncello
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Nocino
Whisky
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Lagavulin 8 y
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Ballantines
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Jack daniels
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Johnnie walker black label
Vodka
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Sky
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Grey goose
Antipasti
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Trota marinata, barbabietola e cremoso al latte
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Vitello tonnato della tradizione
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Tartare di manzo, crema di caprino, patate e tuorlo marinato
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Uovo cotto a 65°, pure' di zucca e formaggio d'alpe
Gin
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Rivo
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Mare
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Hendricks
Vini dolci
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Passito di pantelleria \"nika\" zibibbo 2017
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Torcolato zibibbo 2020 maculan
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Muffato della sala 2021 antinoriSauvignon blanc, grechetto, traminer, semillon, riesling
