La pasta
-
Risotto al limone fermentato con tartare di manzo e nocciola€20.5
-
Spaghettoni con ragù di manzo al cesanese, lenta cottura€17.5
-
Spaghettoni con vongole veraci€21.5
-
Ravioli con ricotta al limone | gamberoni | zucchine | pomodorini€19.5
-
Gnocchetti con crema di melanzana | pomodori arrosto | ricotta affumicata€16.5
-
Carbonara, uovo, guanciale, pecorino€15.5
-
Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovo€18.5
Pane
-
Pane home made€4
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Le portate principali
-
Goloso cosciotto di pollo alla \"romana\" con peperoni, patate e olive€24.5
-
Manzo wagyu New Zealand dry aged (200 g) scottato e flambé al tavolo, tuorlo€37.5
-
Polpo CBT, spuma di patata alla curcuma e pomodorini€24.5
-
Frittura di calamari e gamberi con zucchine e carote€25.5
-
Il vegetariano opulento€22.5Zucchine, insalatina e patate con mayo e ceci
-
Tataki di tonno, yogurt alla curcuma, verdure croccanti€26.5
Bevande
-
Caffè 100% arabica mondi€3
-
Acqua microfiltrata€3
-
Acqua minerale€5
Gli antipasti
-
Seppia CBT, patate, zucchine, olive e pomodorini€14.5
-
Uovo croccante con tuorlo morbido, parmigiano e avocado€14.5
-
La bruschetta (3 pz)€15.5Coppa piacentina, stracciatella e pesca
-
Tortino soffice con verdure di stagione€14.5
-
Stracciatella, gamberoni flambé e pistacchio€20.5
-
Bufala croccante, melanzane e pomodorini arrosto€14.5
-
Tartare di manzo, spuma allo zafferano e uovo€21.5
-
L'altra bruschetta (3 pz)€15.5Lardo di colonnata, noci e miele
-
Prosciutto crudo affumicato e burrata€18.5
-
Alici del cantabrico e bufala€20.5
