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In caso ti cogliesse la pioggia durante una passeggiata attorno al Museo Archeologico Nazionale, fermati in questo ristorante. Per fortuna qui puoi assaggiare la cucina italiana. Provare qui gli esotici burrata, filetto americano e pasta al tartufo è sicuramente un'ottima idea. Questo ristorante può essere consigliato per i suoi ineguagliabili gelato, cheesecake e semifreddo. Bevi gli ottimi prosecco, cordiale o vino bianco che offrono qui. Molto probabilmente, verrai ancora al Ristorante Apollinare per degustare il loro caffè espresso davvero delizioso.
Molti visitatori trovano il personale paziente. Se vuoi goderti uno spettacolare servizio, dovresti andare in questo locale. In base all'opinione dei visitatori, i prezzi sono popolari. In questo posto, i clienti possono godersi un'atmosfera fichissima e un arredamento moderno. Il Ristorante Apollinare è una selezione Michelin e è stato premiato con le 2 forchette nere: gli esperti evidenziano pertanto che questo locale sappia garantire un comfort ottimo.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Ristorante
Buon servizio
Atmosfera accogliente
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Ristorante Apollinare
/ 394
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Francesco Salvemini
2 mesi fa su Google
In occasione di una visita a Spoleto abbiamo avuto la fortuna di far visita al Ristorante Apollinare, non nascondo che le aspettative erano alte e non nascondo neanche che sono state tutte soddisfatte. Appena entrati siamo stati accolti, nel vero senso della parola, come non mi capitava da tanto tempo, da un personale di sala molto preparato e cortese che ci ha fatto accomodare aiutandoci anche nel riporre i nostri capi spalla. Andiamo ora al dunque perché il posto dove siamo entrati non era solo un ristorante ma il punto di partenza per un viaggio sensoriale. Raramente ho trovato un luogo dove la passione per la cucina si traduce in piatti così semplici ma allo stesso tempo sorprendenti. Il punto di forza in assoluto è la qualità del cibo, che definire "buonissimo" è riduttivo, ogni portata è una celebrazione della materia prima con una preparazione subliminare. Il mio piatto preferito è stata la tagliatella al tartufo, una semplice tagliatella preparata in casa con soli tuorli d'uovo mantecata con burro salato e tartufo (spero di non aver omesso nulla della presentazione del piatto da parte di Marco) una vera goduria per le papille gustative. Il servizio, come anticipato, è stato attento, ma discreto, con il personale di sala che illustra i piatti con genuina conoscenza e orgoglio. L'ambiente, elegante ma non ingessato, crea il palcoscenico ideale per gustare al meglio le loro creazioni. Se cercate un'esperienza culinaria che vi lasci il ricordo di sapori veri, materie prime eccellenti e una mano in cucina che sa osare e rispettare la tradizione allo stesso tempo, APOLLINARE è la meta. Ringrazio chef Giuseppe, il suo commis di cucina Federico, il Maitre Marco e la sua commis Camilla... in bocca al lupo per il futuro, ve lo meritate. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50
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luciana lustrato
2 mesi fa su Google
Reperito sulla nostra guida preferita, la Michelin, l'Apollinare è un locale elegante alloggiato in un ex convento nel centro storico di Spoleto. È intimo, raccolto, il tavolo illuminato da una piccola lampada; i piatti sono ottimi, concreti, piacevoli, senza svolazzi ma nello stesso tempo non banali. Il servizio è attento, cortese. Un pranzo ottimo. Menzione Michelin meritatissima. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
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Annatonia Margiotta
2 mesi fa su Google
Il top della cucina, del servizio e del garbo. Ci sono stata inizio settembre con la mia famiglia e i miei due cuccioli di barboncino. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Tutte le recensioni
Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €50 - €60
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Sant'Agata, 14, Spoleto, Umbria, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Accessibile in sedia a rotelle
Carte di credito accettate
Wi-Fi
Prenotazione
Sito web
Instagram
@ristorante_apollinare
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