Dopo aver visto il Casa Fenoglio, vai in questo pub & bar. Gli esperti Michelin hanno visitato Ape Vino e Cucina - Alba, che ha poi avuto il riconoscimento selezione Michelin.
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Valutazione della Guida Michelinyt
Selezione Michelin.
Nel cuore del centro della capitale gastronomica delle Langhe ritroviamo Damiano Nigro, chef con precedenti esperienze stellate sempre in zona, in questo bel locale serve anche aperitivi, tapas e cocktail di qualità insieme a una proposta di cucina che partendo dalla tradizione, di cui in Piemonte è difficile fare a meno, elabora piatti golosi e generosi...
Maggiori informazioni
Segnalato dalla guida Michelin, non ha deluso le aspettative. Ci sono i piatti tradizionali che ti aspetti di trovare e mangiare nelle Langhe e alcuni piatti di pesce. Tutti buonissimi. Il servizio è ottimo, la location vicino al Duomo suggestiva, le porzioni e i prezzi adeguati. Ci si sente "coccolati": la cena inizia con un amuse-bouche, si conclude con un biscotto e fetta di crostata e nel mezzo grissini e focaccia preparati da loro ogni giorno. Consigliato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €50–60
Ottimo ristorante in centro a Alba. Personale accogliente e preparato. Piatti, dall'antipasto ai dolci, sapientemente cucinati dallo chef. Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5
Eccellente. Capitato per caso e attirato dai piatti sui tavoli. Complice i festeggiamenti sulla piazza con gli sbandieratori, una sosta piacevole e rilassante. Il locale ha i tavoli fuori coperti dai classici ombrelloni a sbalzo, ma nell'ora di pranzo il palazzo concorre a fare ombra, mantenendo fresca l'aria. Location 5, l'esterno è adiacente al palazzo verso la piazza in area pedonale; l'interno è caratteristico di un palazzo antico di buon gusto. Menù 4/5, non molto vario, in verità; ma c'è sia di carne che di pesce. In compenso la scelta dei vini è ampia e tutti di buon livello. Qualità/prezzo 5, il prezzo in sé sarebbe stato un po' alto, se paragonato ai piatti scelti, però... ben tre elementi fuori programma offerti dalla casa: una pallina di insalata russa (squisita), un generoso ricciolo di burro salato mantecato, da mettere sul pane, una pasticceria altrettanto generosa assieme al caffè. Servizio 5, personale sorridente e veloce; spiegazione dei vini. Consigliato.