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Le Antiche Carampane
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Seafood-focused Venetian dishes served in a cozy, family-run restaurant adorned with photos.
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Valutazione della Guida Michelinyt
Selezione Michelin.
Dai tipici pavimenti alle decorazioni delle pareti, tutto qui parla al cuore, per raccontarvi di una storica trattoria dove si ritorna ogni volta con gioia per gustare le specialità di mare locali. Sarde in saor, baccalà mantecato, moeche fritte (primavera e autunno), seppie in nero per citarne solo alcune. Le ricette sono realizzate con abilità e fedeltà alla tradizione...
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Direi perfetti in tutto, dal cibo di primissima qualità, al servizio attendo e disponibile, alla location tipica Veneziana. Un plauso particolare Va al titolare, che è stato super carino e gentile a venirci in contro, cosa non scontata al giorno d’oggi nel settore della ristorazione in particolare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Prodotti freschi e di qualità cucinati in modo ottimo.....ci siamo trovati molto bene.... quando siamo a Venezia è una tappa obbligatoria. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Recommended dishes: Fritto Misto, Mołeche Fritte
.... Bisogna volerci andare per trovare la Trattoria Antiche Carampane, perché difficilmente ci si passa per caso, ed anche se succede difficilmente si trova un posto libero.... per tale ragione consiglio di prenotare per provare un'autentica esperienza. In un locale accogliente, non così capiente, ma con un'ottima atmosfera un ambiente che ti mette a tuo agio si trova del personale molto gentile e disponibile a soddisfare i tuoi bisogni e desideri. Ovviamente dobbiamo anche parlare di quello che in una Trattoria si va a fare, si va a cercare: del buon cibo servito con amore e passione. Non abbiamo mangiato piatti del menù, che offriva veramente delle ottime proposte in linea con quanto ci si aspetta di trovare in una trattoria di Venezia, ma abbiamo mangiato delle proposte fuori menù, abbiamo mangiato dei piatti ottimamente abbinati veramente buoni e freschissimi, come le moeche fritte, le prime della stagione, ma anche una insalatina di granceola, puntarelle e gamberetti! Ho letto commenti non positivi, che lamentavano prezzi eccessivi per piatti normale, ma mi chiedo quale idea abbiano certe persone del buon cibo se quello servito alle Antiche Carampane non lo considerano buono! In merito al prezzo, posso dire che vi sono locali forse più economici, ma che servono quel tipo di cibo fresco e servito così? Io consiglio vivamente di provare almeno una volta a mangiare li, io ci tornerò.