Primi
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Risotto ai funghi porcini con parmigiano dop e velo di amaretti€20
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Tagliolini con ragù bianco alle tre carni€16
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Pacchero con spada tostato, datterino giallo e muddica cantabrica€18
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Gnocchi di patate al castelmagno e guanciale croccante€18
Antipasti
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Vitel tonnè al punto rosa con salsa tonnata e crumble alle nocciole€16
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Finissima di salmone marinato con guacamole e quenelle di caprino€20
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Prosciutto crudo di parma 24 mesi con melone mantovano€16
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Antipasto piemontese freddo€18
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Rosa d’albese, tuorlo nel panko con maionese al miele€16
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Bevande
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Vino bianco calice€6
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Vino rosso calice€5
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Acqua€2
Secondi
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Cube roll di vitello con patate croccanti al rosmarino€24
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Gamberoni al marsala con purè di datterini e basilico€24
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Filetto di maialino con purè tradizionale e chutney di barbabietola€22
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Frittura di calamari con salsa aioli€20
Dessert
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Bunet€6
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Panna cotta€6
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Soufflé al cioccolato€6
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Torta pere e cioccolato€6
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Torta sacher€6
