Antica Pizzeria Del Paschè Menu

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, fontina, pecorino, scamorza affumicata

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto, olive taggiasche, carciofini, funghi champignon

Mozzarella fiordilatte, acciughe, porri, scaglie di pecorino

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, olive taggiasche

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, speak,funghi champignon

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, anduja, provola affumicata, cipolla di tropea

Mozzarella fiordilatte, stracciatella, pomodorini, prosciutto crudo, granella di pistacchio

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio aromatizzato peperoncino, basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte,basilico

Pomodoro , basilico, aglio

Mozzarella fiordilatte, stracciatella, mortadella, granella di pistacchi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spek , uovo

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, basilico

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli, scaglie di grana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mix di verdure cotte a legna

Mozzarella fiordilatte, porri, salsiccia, gorgonzola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bufala fuori cottura

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto, salamino, salsiccia, spianata calabra

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla di tropea

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni, acciughe

Mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, pomodorini, acciughe, basilico

Mozzarella fiordilatte, pomodorini, peperoni, melanzane, carciofini, funghi champignon, cipolle di tropea

Rucola, pomodorini, grana padano in scaglie, aceto balsamico

Lardo, miele, granella di nocciole

Prosciutto crudo, stracciatella

Farinata

Birra stile danish pilsner dall’aspetto giallo paglierino. aroma bilanciato con sentori di luppolo tendenti all’arbaceo e note di cereali. 5,0% alc. vol – contiene orzo

Birra stile danish pilsner dall’aspetto giallo paglierino. aroma bilanciato con sentori di luppolo tendenti all’arbaceo e note di cereali. 5,0% alc. vol – contiene orzo

Birra stile blanche d’abbazia dall’aspetto giallo paglierino e opalescente. aroma agrumoto e speziato con note di bergamotto e coriandolo. 6,0% alc. vol – contiene orzo e frumento

Birra stile blanche d’abbazia dall’aspetto giallo paglierino e opalescente. aroma agrumoto e speziato con note di bergamotto e coriandolo. 6,0% alc. vol – contiene orzo e frumento

Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. l’intensità del malto tostato bilancia l’amaro del luppolo per una rossa corposa dalla spiccata personalità. grado alcolico: 7.0% vol

Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. l’intensità del malto tostato bilancia l’amaro del luppolo per una rossa corposa dalla spiccata personalità. grado alcolico: 7.0% vol

Una pregiata lager, dal corpo rotondo e generosamente luppolata, caratterizzata dall’uso di una varietà di luppolo coltivato in italia. grado alcolico: 5.0% vol

Una birra dal carattere deciso che non ha problemi a dire la sua e schierarsi tra le birre forti. il suo sapore intenso lo riconosci lontano un miglio, anzi un malto. strong ale, nata nel 1856, è la mitica ceres, mitica a partire dal nome ispirato alla dea della fertilità cerere. è la prima birra doppio malto che si è diffusa in italia.

La tennent's super viene considerata l'antesignana delle strong lager scozzesi, caratterizzate appunto dal grado alcolico elevato. si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. l'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela. assaporandola si coglie un gusto iniziale dolce che si stempera subito nell'amaro e quindi nell'intensità alcolica (9%), per ritornare nel finale alle note zuccherine del caramello.

A seconda della disponibilità

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