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Response from the owner
un mese fa
La ringraziamo per le belle parole sull’accoglienza, sulla gentilezza del nostro staff e sulla qualità dei piatti: ci fa molto piacere.La nostra mise en place è una scelta consapevole e coerente con la filosofia del locale. Utilizziamo veri coltelli da steak Laguiole e poniamo grande attenzione anche a piatti e bicchieri di qualità, con calici da vino soffiati a bocca e tavoli in legno massello realizzati da artigiani altoatesini.Il nostro obiettivo è far sentire l’ospite subito a proprio agio, senza sovrastrutture inutili, concentrandoci sulla qualità della materia prima e sull’esperienza a tavola nel suo insieme.Cordiali salutiAndi & Team-Anny