Primi piatti
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Tortellini bolognesiartigianali in crema di parmigiano€20Ripieni con mortadella, prosciutto e parmigiano
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Fettuccine al ragü bolognese€13Con macinato di manzo, maiale e salsiccia
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Tagliolini anna al 20€16Con crema di limone e tartatre di gamberi
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Spaghettone burro e alici€15Pasta al uovo burro e alici di marcantabrico
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Paccheri ai tre pomodori€14Pomodoro pacchino, grappolo e passata di pomodoro
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Tonnarelli gricia e carciofi€13Guanciale fiorucci, pecorino romano e chips di carciofi
Secondi
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Cotolette di melanzane€14Servita con crema ai 3 pomodori, stracciatella di bufala e basilico
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Pollo e verdure saltate al wok€18Bocconcini di pollo con carote, verza, zucchine e peperoni
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Cotoletta alla bolognese€25Carrè di vitello nazionale, prosciutto di parma 24 m e crema di parmigiano
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Guancia brasata al lambrusco€23Con pure di patata alla robuchon
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Fletto di manzo alila griglia€28\"macelleria de angelis dal 1927\"servito con salsa d'accompagno e patate al forno
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Polpo alla griglia€18Tentacolo di polpo con crema di patate e cime di rapa
Per iniziare
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Uovo poche€11Cime di rapa e crema di pecorino romano dop
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Millefoglie€12Pane carasau stracciatella di bufala e alici di marcantabrico
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Fiore di zucca in tempura€10Ripieno di spuma di ricotta al limone e mayo agli agrumi (2pz)
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Carpaccio di manzo danese€13Insalata di carciofi, scaglie di grana padano e citronette al limone
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Alici fritte€10Servito con mayo ai lime
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Salsiccia a pezzi c.b.t€9Cotte al vino rosso nebbiolo e cime di rapa
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Cestino di gnocco fritto emiliano€11Servito a scelta con prosciutto di parma 24mo mortadella bologna igp
Dolci
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Tiramisu 'anna al 20°€8
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Browienies al cioccolatoe gelato alla crema€8
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Spuma al mascarpone e frappe emiliane€8
Bibite
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Acqua minerale 0.75 cl€3
Contorni
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Patate al forno€6
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Cime di rapa ripassate€6
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Chips di patate pecorinoe pepe€6
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Spinacino al limone€6
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Cicoria ripassata€6
