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Aperto 24 ore
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Qui, i piatti della cucina vegetariana e vegana valgono la pena di essere provati. Gran parte degli ospiti proclama che qui il personale è carinissimo. Secondo il punteggio Facebook, questo ristorante si è aggiudicato 5 stelle.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Angelo Domaneschi Chef Castelleone
/ 13
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Vegetariana, Vegana
€€€€
Fascia prezzo a persona
€9 - €22
Indirizzo
Villa Molino Soncino 2, Castelleone, Lombardia, Italia, 26012
Orari d'apertura
| LunedìLun | Aperto 24 ore |
| MartedìMar | Aperto 24 ore |
| MercoledìMer | Aperto 24 ore |
| GiovedìGio | Aperto 24 ore |
| VenerdìVen | Aperto 24 ore |
| SabatoSab | Aperto 24 ore |
| DomenicaDom | Aperto 24 ore |
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Beh anche noi che non abbiamo mai “frequentato” il vegano siamo rimasti affascinati da questo modo”leggero” e autentico di proporre un menu semplice e raffinato al tempo stesso che ha spaziato dal cavolo nero in squisite chips, alle zucchine evaporate in una nuvoletta di curry, alle “rivisitate” olive ascolane, ai canapé con non ricotta, ai pomodorini con non mozzarella, allo sformatino di zucchine, al sublime risotto con stimmi di zafferano -colti uno ad uno da Felice-per finire col dolce sorpresa raw con il non burro...
E non poteva mancare per chiudere la cena il reinterpretato e semplice caffè della casa...
Esperienza da provare e ripetere anche perché a conclusione della serata Angelo e Felice, nella splendida corte di questa dimora quattrocentesca, con una piccola “magìa” ci hanno riportato indietro nel tempo, offrendoci una nuova e insolita emozione...
Cibo super!!