Antipasti
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Tagliere Beata Vanna
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Vellutata di zucca con pancetta croccante
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Uovo della nostra fattoria su vellutata di patate e crostino
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Flan di verdura dell'orto con crema di formaggi
Primi
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Ravioli ripieni di funghi porcini con crema di castagne
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Tagliatelle al ragù bianco di chianina
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Tagliolini zucca e pancetta croccante
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Secondi
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Arrosto di maiale con patate
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Peposo alla vecchia maniera con verdure saltate
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Agnello al forno con verdure salatate
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Pollo alla contadina con verdure dell'orto
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Parmigiana di melanzane o coste di bieta
Dessert
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Crostatina del giorno