Analcoliche
-
Fanta 33cl€3
-
Sprite 33cl€3
-
Acqua 75cl liscia & frizzante€3
-
Coca cola 33cl€3
-
Estathè€3
-
Coca cola 1 lt€5
I panini
-
Raffinato€13Salmone affumicato, stracciatella, dressing agli agrumi, zucchine grigliate
-
Porchettoso€10.5Porchetta croccante, crema di pecorino, cipolla caramellata, patate al forno, rucola
-
Croccantino€8.5Petto di pollo impanato, cipolla caramellata, salsa yogurt, iceberg, provola affumicata
-
Pulled pork BBQ€11Maiale sfilacciato, scamorza affumicata, cipolla caramellata, salsa barbecue
-
Salsiccioso€10Salsiccia artigianale smash, tuma, friarielli, salsa agrodolce
-
Vegetariano€8.5Melanzana e zucchine grigliate, pesto leggero di basilico, stracciatella, rucola
-
Anandino€12Doppio hamburger smash di manzo, cheddar fuso, bacon croccante, cipolla caramellata, salsa burger
-
Pistacchioso€13Hamburger di manzo, mortadella, rucola,burrata, colata di pistacchio e granella
Le pizze bianche
-
Friarielli e salsiccia€12Fior di latte, salsiccia, pepato fresco, friarielli, cipolletta, olive nere, olio
-
Vegetariana€9Mozzarella fior di latte zucchine melanzane grigliate, funghi, peperoni
-
Ananda - pistacchio e mortadella€13Crema di pistacchio, mozzarella, burrata, mortadella, pistacchio a colata, grana padano, olio
-
Orto d'estate€10Crema di zucchine, mozzarella fior di latte, chips di zucchine, fonduta di ricotta, mandorle tostate, basilico, olio
-
Crudo e bufala€11Fior di latte, prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, mozzarella di bufala (aggiunta dopo cottura), olio
-
Salsiccia e porcini€13Fior di latte, funghi porcini, salsiccia, noci, scaglie, olio
-
Salmone e stracciatella€13Fior di latte, crema di zucchine, salmone affumicato, stracciatella, zeste di limone
-
Funghi cardoncelli€12Mozzarella fior di latte, funghi di ferla, scaglie di pecorino granella di nocciola
I cocktails - long drink
-
Long island€8Lemon juice, sugar syrup, coca-cola\n
-
Cuba libre€8White rum, lemon juice, coca-cola\n
-
Mary pickford€8White rum, maraschino, grenadine, pineapple juice\n
-
Japanice ice tea€8Vodka, white rum, gin, midori, sweet & sour, lemonade\n
-
Screwdriver€8Vodka, orange juice
-
Paradise (long)€8Gin, apricot brandy, orange juice\n
-
Sex on the beach€8Vodka, peach liqueur, cranberry, orange juice\n
-
Moscow mule€8Vodka, lemon juice, ginger beer\n
-
Tequila sunrise€8Tequila, grenadine, orange juice\n
-
Dark & stormy€8Dark rum, ginger beer\n
Champagne
-
Veuve clicquot€110
-
Lallier€52
-
Lanson black label€60
Contorni
-
Verdure di campo€4
-
Patate al forno€4
-
Verdure grigliate€4
-
Insalata verde€3.5
Pizze classiche rosse
-
Focaccia€4Sale, olio e origano
-
Arrabbiata€9Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata piccante, peperoncino, cipolla rossa, olio
-
Pomodoro fresco, olio all’aglio, basilico, origano
-
Salsiccia e bosco€11Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi, cipolletta, olive nere, olio
-
America€8Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte*, olio
-
Norma€7.5Pomodoro, mozzarella fiordilatte, chips melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio
-
Tonno€8.5Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolletta, olio
-
Margherita€6.5Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio
-
Parmigiana€10Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, chips di melanzane, fondutra di grana, basilico
-
Capricciosa€9Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio, origano
-
Napoletana€7.5Pomodoro, acciughe, olio all'aglio, basilico
Rum
-
Don papa baroko€8
-
Diplomatico€8
-
Zacapa 23 anni€9
-
Matusalem 7 anni€8
-
Appleton 8 anni€8
I bianchi
-
Firriato charme clerì bianco€32
-
Puglisi cantus etna bianco DOC€25
-
Firriato charme bianco frizzante€30
-
Paolini grillo - inzolia€12
Toniche
-
Fever tree mediterranean€4
-
Fever tree Indian€4
-
Kinley lemon€3
-
Kinley tonic€3
I cocktails - pre-dinner
-
Mimosa€6Succo d'arancia, prosecco
-
Boulevardier€8Bitter campari, martini rosso, bourbon whiskey
-
Bitter campari, martini rosso, gin
-
Spritz€7Aperol, prosecco, tonic water
-
Bellini€6Purea di pesca, prosecco
-
Rossini€6Purea di fragola, prosecco
-
Americano€8Bitter campari, martini rosso, soda water
-
Manhattan€8Rye whiskey (canadian), martini rosso, angostura
-
Kir royal€8Crème de cassis, prosecco
Calzoni
-
Norma€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
-
Pistacchio€11Mozzarella fior di latte, speck, scaglie, granella di pistacchio, olio
-
Cotto e uovo€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uovo, origano
-
Piccante€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante, provola affumicata peperoncino, cipolletta, olio piccante
Gin selection
-
Ionico€9
-
Alkemist€10
-
Mare capri€13
-
Sabatini€10
-
Hendrick's midusmmer solstice€13
-
Hendrick's orbium€13
-
Hendrick's neptunia€13
-
Malfy lemon€9
-
Ginepraio€10
-
Portofino€10
-
Bulldog€9
-
Hendricks lunar€13
-
Tanqueray ten€10
-
Hendrick's cuora adora€13
-
Arte€8
-
Gin sale€10
-
Tanqueray€8
-
Bombay sapphire€7
-
Del professore “la madame”€9
-
Tanqueray sevilla€10
-
Bombay€7
-
Hendrick's€10
-
Elephant€10
-
Etsu€10
-
Dolce vita€10
-
Etneum€9
-
Mare€10
-
Barmaster€10
-
Nikka coffey€10
-
Volcano€10
-
Nordes€10
-
Number 3€10
-
Malfy orange€9
-
Monkey€13
-
Malfy€9
-
Ondina€8
-
Del professore “crocodile”€9
-
Malfy rosa€9
-
Hendrick's orbium€13
Whiskey
-
Red label€8
-
Bulleit bourbon€8
-
J&B€7
-
Laphroaig 10 anni€9
-
Southem comfort€8
-
Bushmills€8
-
Black label€8
-
Talisker skye€8
Antipasti
-
Pomodoro e basilico, funghi
-
Il nostro antipasto da condividere (x2) - degustazione ananda€25Selezione completa di salumi, formaggi e specialità della casa. Prodotti tipici siciliani: caponata, pomodori secchi, funghi trifolati, frittata di patate, polpettine di zucca, crispelline di pane, tuma fritta, cipolle all'ubriaca. (i prodotti cambiano in base alla stagione)
-
Carpaccio di manzo marinato€12Rucola, scaglie di grana
-
Antipasto rustico della casa€10
-
Tagliere salumi e formaggi nostrani (x1)€10
-
Melanzane \"chicchettôs\€7.5Melanzane, pomodoro, formaggio filante, basilico
-
Tris di arancini artigianali€8Provola e zucca, pistacchio, mozzarella e speck, ragù (salsa di pomodoro, carne, filato)
-
Porchetta di ariccia con patate al forno€10
-
Tagliere salumi e formaggi selezionati (×2)€18
-
Bruschettone€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
Le pinse romane
-
Salmone e stracciatella€13Mozzarella fior di latte, crema di zucchine, salmone affumicato, stracciatella, zeste di limone
-
Mortadella e burrata€13Mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchio
-
Spek e porcini€11Mozzarella fior di latte, speck, funghi porcini, olio
-
Porchetta e patate€12Mozzarella fior di latte, pepato, porchetta d'ariccia, patate al forno, cipolla caramellata
-
Salsiccia e friarielli€12Mozzarella fior di latte, salsiccia, pepato, friarielli, cipolletta, olive nere, olio
I dolci
-
Cheesecake€5Cioccolato/ pistacchio/ frutti di bosco/ fragola
-
Pizza alla nutella€6Con granella di nocciole oppure granella di pistacchio
-
Cuore caldo€5Cioccolato/ pistacchio
-
Brownie al cioccolato€6Con pallina di gelato
-
Frittelline dolci - nutella€6
-
Spongecake (dolce spugna)Pan di spagna, mascarpone, crema frutti di bosca marmellata
-
Frittelline dolci - nutella al pistacchio€6.5
Shot
-
Shot premium€4.5
-
Shot€3
Birre
-
Raffo birra grezza€4
-
Birrificio angelo poretti 7 luppoli blanche 20cl€4
-
Semedorato premium€3
-
Semerossa doppio malto€3
-
24 Baroni€6.5
-
Messina cristalli di sale€4
-
Ichnusa ambra limipida€5.5
-
Birrificio angelo poretti 4 luppoli l’originale 20cl€3
-
Grimbergen double ambrée 25cl€4
Sfizi speciali
-
Fiori di zucca€7Ricotta e alici
-
Tris di montanarine napoletane€9Pomodoro, parmigiano e basilico, mortadella, stracciatella più granella di pistacchio, crema di pecorino e guanciale
-
Burrata fritta in pastella€9Pesto di pistacchio, mortadella e colata di pistacchio
Amari
-
Amaro amara€4
-
Averna€4
-
Amara unni m’affissu€4
-
Jägermeister€4
-
Braulio€4
-
Unicum€4
-
Fernet branca€4
-
Del capo al peperoncino€4
-
Petrus€4
-
Del capo€4
-
Spinamara€4
-
Limoncello di capri€3.5
I cocktails - after-dinner
-
Godfather€8Scotch whisky, amaretto disaronno
-
Sidecar€8Cognac, triple sec, sciroppo di zucchero, succo di lime
-
Daiquiri€8Rum bianco, sciroppo di zucchero, succo di lime
-
Mudslide€8Vodka, crema di whisky, liquore al caffè
-
Cosmopolitan€8Vodka, triplesec, succo di lime, succo cranberry
-
Godmother€8Vodka, amaretto disaronno
-
Margarita€8Tequila, triple sec, succo di lime
-
Rusty nail€8Scotch whisky, drambuie
-
Kamikaze€8Vodka, triple sec, succo di lime
Grappe
-
Marzadro giare amarone€6
-
Marzadro giare gewürztraminer€8
-
Grappadi sicilia bianchi€5
Secondi
-
Tomahawk (ideale x2)€50Accompagnate con verdure grigliate, patate al forno è un pregiato taglio di manzo (bovino) ricavato dalla parte anteriore della lombata (la caratteristica l'osso lungo 30 cm)
-
Pollo croccante speziato€12Pangrattato, spezie, yogurt, patate fritte
-
Tagliata di manzo€22Con rucola, scaglie e pomodorini
-
Grigliata mista (4 pezzi)€25Alette di pollo alla paprica, focaccia, patate al forno, cipolla in agrodolce, verdure grigliate
-
Filetto di vitello con funghi di ferla€23
-
Costine ribs al barbecue€17Con chips di patate
-
Stinco di maiale€18Con patate al forno
-
T-bone (ideale x2)€40Accompagnate con verdure grigliate è un pregiato carne bovina (manzo vitellone) ricavato dalla lombata, nella parte posteriore della schiena (caratteristica osso a forma di \"T\")
I cocktails - muddler
-
Caipiroska€9Lime, white sugar, vodka\n
-
Caipirinha€9Lime, brown cane sugar, cachaça, splash of soda
-
Mojito€9Lime juice, white sugar, fresh mint, white rum, splash of soda\n
Spumanti
-
Berlucchi rosè€55
-
Serafica mirantur rosato€26
-
Berlucchi brut€50
-
Caldirola nuà brut€18
I rossi
-
Rallo il principe nero d’avola€18
-
Tornatore etna rosso€35
-
Barone montalto syrah€22
-
Paolini nero d’avola€15
-
Barone montalto passivento€22
-
Paolini nerello mascalese€18
-
Maria costanza€55
Prosecchi
-
Maschio dei cavalieri valdobbiadene€25
-
Maschio dei cavalieri€18
Pizze gourment
-
Porchetta e patate€12Fior di latte, porchetta d'ariccia, patate al forno, cipolla caramellata fonduta di patate al centro
-
Gricia romana experience€13Fior di latte, guanciale croccante, crema di pecorino al centro, pepe nero
Primi
-
Mezze maniche al pistacchio€11Crema di pistacchio, speck croccante, granella di pistacchio
-
Tagliatelle ai funghi di ferla€12
-
Spagnettoni alla gricia€10Guanciale, pecorino, pepe nero
-
Pasta alla norma contemporanea (calamarata)€9Melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata, basilico
-
Carbonara rivisitata spaghettoni€10Guanciale, uova, pecorino, pepe nero
-
Maccheroncini fatti in casa€12Con ragù di maialino nero e cialda di parmigiano
-
Gnocchi alla sorrentina€8Salsa di pomodoro, formaggio fiordilatte, basilico
Insalatone
-
Burrata€9Rucola, pomodorino ciliegino, basilico fresco, mandorle a scaglie, burrata cremosa (a scelta aggiunta di aceto balsamico)
-
Inglesina€12Salmone affumicato, valeriana, finocchio, dressing agli agrumi
-
Delicata€6.5Iceberg, mais, pomodorini ciliegino, uovo
-
Mediterranea esuberante€10Straccetti di pollo grigliati, pomodorini ciliegino, scaglie di grana, crostini croccanti, valeriana, salsa yogurt
-
Intrigante siciliana€8Finocchio, cipolla rossa di tropea, arance, mandorle tostate
Sfizi classici
-
Patate steakhouse€4.5
-
Panelle€5
-
Mix patate€7
-
Mix fritto ananda€8
-
Patate con buccia€8Con cheddar e bacon croccante
Cognac
-
Courvoisier€8
