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Response from the owner
22 giorni fa
Gentile Cliente,ho letto attentamente la sua recensione e la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza. Sono il titolare (il cassiere nella sua recensione) e desidero risponderle personalmente, chiarendo alcuni punti che a mio avviso sono stati male interpretati.Comprendo perfettamente che il giudizio sul cibo sia soggettivo. Accetto le sue critiche sulla qualità del cibo, anche se sono in netto contrasto con la maggior parte dei feedback che riceviamo. La ringrazio comunque per avermi dato un feedback così onesto, che mi aiuterà a migliorare.Per quanto riguarda il refill, capisco che ci sia stato un malinteso. La nostra politica e più in generale il funzionamento di questo tipo di servizio a livello globale non solo nel nostro locale, prevede che il bicchiere sia riempito quante volte si desidera, ma che l'uso sia esclusivamente personale, del cliente che ha ordinato e pagherà la bevanda. La logica dietro a questa regola è molto semplice: se fosse consentito a chiunque, un singolo bicchiere potrebbe essere condiviso con più persone innumerevoli volte. Spero che capisca che questo non sarebbe sostenibile per noi, e che la regola è pensata per garantire un'equità per tutti i clienti. Negli anni, abbiamo servito oltre un milione di clienti, e la regola è sempre stata accolta e compresa senza problemi, senza nemmeno doverla spiegare nei minimi dettagli.Mi dispiace molto che abbia trovato il mio personale maleducato. Le assicuro che non era nelle nostre più lontane intenzioni. Siamo apprezzati per la cordialità; un comportamento volutamente maleducato non fa parte della nostra missione, proprio non lo concepiamo.Molto probabile c’è stato da parte nostra un errore di comunicazione che ha fatto intendere cose molto diverse da quelle che si volevano trasmettere.L'offerta delle caramelle non era un modo per liquidare la discussione o per prenderla in giro, ma un semplice gesto di generosità che spesso faccio, anche con caffè o amari, per i nostri clienti.La ringrazio comunque ancora per avermi fornito un feedback così dettagliato. Mi auguro che possa darci una seconda possibilità in futuro e che guardi alla nostra attività come a un posto serio che in dodici anni ha sempre mantenuto una linea di rispetto e correttezza verso tutti i nostri Ospiti. Cordialmente. Paolo
