Eingebettet im Haus Längfluh in Saas Fee, bietet das Restaurant Alphitta den Besuchern einen Einblick in die Schweizer Küche. Mit einer Atmosphäre, die traditionelle Gemütlichkeit suggeriert, dürfte das Restaurant zunächst diejenigen ansprechen, die ein authentisches alpines Esserlebnis suchen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass es in beliebten Restaurantverzeichnissen nicht umfangreich abgedeckt ist und nur eine minimale Präsenz auf Yelp hat, was nur begrenzte Einblicke in den aktuellen Betrieb und das Angebot bietet.
Das Restaurant hat gemischtes Feedback von seinen Gästen erhalten, und die verfügbaren Bewertungen stammen aus mehreren Jahren zurück. Besucher haben Unzufriedenheit mit bestimmten Aspekten des Speiseerlebnisses zum Ausdruck gebracht, indem sie auf beengte Sitzgelegenheiten und unaufmerksamen Service während ihres Besuchs hingewiesen haben. Kritiken über die Gerichte deuten auf einen Mangel an Kreativität hin, obwohl einige Gäste bestimmte Menüangebote wie den Rösti geschätzt haben.
Obwohl es als teure Option charakterisiert wird, scheint es einen Mangel an aktuellen Updates von der Einrichtung oder Klärung ihrer Betriebszeiten zu geben. Da es sich befindet am Ende des Dorfes, sollten potenzielle Gäste diese Faktoren sowie das Fehlen aktueller Bewertungen berücksichtigen, bevor sie Reservierungen vornehmen.