Postres
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Lucma gelato€10Gelato di lucuma servito con un tortino di noci caldo e salsa al caramello salato
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Biscotto con ripieno di ganache al dulce de leche e cuore di frutti di bosco
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Combinado€9Riso al latte di cocco con crema di mais viola alla cannella e crumble
Vegano - postres
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Gelato di lucma€9Gelato di lucma e a con brownie di anacardi e datteri con una colli di frutta
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Combinado clasico€8Riso al latte di cocco con crema mais viola alla cannella
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Para compartir
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Mix callao€188 Yuca, 10 tostones, 6 alitas
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Mix mercado€28Yuca 8, 10 tostones, 6 alitas 2 empanadas, 4 arepitas di formaggio
Vegano - la tierra
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Cestino di platano€10Farcito di legumi, verdura mista e avocado
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Ceviche di rapa rossa e zucca€11Insalatina marinata di rapa e zucca con un po' di piccante, coriandolo, mais mote
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Locro€15Crema di zucca con piselli, patate e formaggio vegano
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Polpette in adobo€19Polpettine di soia in salsa adobo e mais mote servito con riso e patate dolci
Empanadas
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Empanadas de verdura€3Pasta brisè con carne o verdura
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Empanadas de carne (1 pz)€3
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Empandas de queso€3Fagottino di pasta di mais ripieno di formaggio
De la costa
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Causa marina€20Totortino di patate viola con capesante e insalatina di cipolla
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Pescado a lo macho€24Filetto di pesce del giorno con salsa ai frutti di mare e riso
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Polpo anticuchero€20Polpo marinato alla piastra con aji panca (non pincante) servito con yuca
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Ceviche clasico€20Pesce marinato al lime, zenzero e peperoncino, servito con mais peruviano
Salse
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Aji amarillo€0.6
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Rocoto€0.6
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Crema de rocoto€0.6
Piqueos
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Alitas broaste€9Ali di pollo marinato e fritte servito con platano fritto
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Patatine friite€4Polpo marinato alla piastra con aji panca (non pincante) servito con yuca
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Filetto di pesce del giorno con salsa ai frutti di mare eriso
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Arroz blanco€2Riso in bianco
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Yuca€3Manioca fritta
Vegano - piqueos
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Platano fritto
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Empanadas di verdure€3Fagottino di pasta di mais ripieno di verdure
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Yuca€4Crocchette di manioca
Del la tierra
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\"Asado de tira\" a la peruanita€24Punte di manzo in umido con purè
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Agnello alla nortena€23Coscia d' agnello in salsa nortena con fagioli bianchi e riso
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Stracetti di filetto marinato e saltato con cipolle pomodorini accompagnato da patate e riso
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Arroz con pато€19Riso in verde con piselli,carote e petto d' anatra
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Cestino di platano€16Cestino di platano con cinghiale alla sarda, e pancia croccante con insalatina criolla e avocado
Para los peques
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Salchipapa€9Patatine e wurstel
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Pollo broaster€18Pollo fritto con patatine
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Arroz chaufa€17Riso saltato con uova, pollo, wurstel, piselli, peperoni e salsa di doia
Vegetales
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Locro€15Crema di zucca con piselli,patate e formaggio
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Ceviche rapa rossa e zucca€11Insalatina marinata di rapa e zucca con un po' di piccante, coriandolo, mais mote
