Allegra Bar & Trattoria Menu

Allegra Trattoria

• Il nostro pane con lievito madre, focaccia e burro montato

  €4
  (1,5,6,7)
• Gorgonzola del caseificio Carena (LO)

  €5
  100gr (7)
• Culatello “Selezione Oro” stagionato 24/30 mesi di Spigaroli, Antica Corte Pallavicina (PR)

  €24
  80gr (12)
• Bresaola di manzo Rubia Gallega, affumicata e stagionata un anno da macelleria Mantovani (PR)

  €24
  80gr (12)
• Battuta di manzo e sedano sott’aceto

  €18
  (5,9,10,12)
• Pesce crudo del giorno e pompelmo in conserva

  €20
  (4,5)
• Fagiolini al BBQ, uovo morbido, scalogno e beurre blanc alla salvia

  €17
  (3,5,7,12)
• Tortellini in crema di Parmigiano 24 mesi

  €19
  (1,3,7)
• Ravioli di zucca mantovana, burro alla salvia, arachidi e Parmigiano

  €19
  (1,3,5,7,12)
• Tagliatelle al ragù tradizionale Bolognese

  €17
  (1,3,9,12)
• Spaghetti artigianali con ragù di pesce spada, cedro e bottarga di tonno

  €24
  (1,2,4,5,6,7,9,12,14)
• Plin ripieni di arrosto di maiale, salsa di albicocche e origano

  €24
  (1,3,5,7,9,12)
• Costata di Frisona del Ducato, senza osso con 30 giorni di frollatura e patate rosse arrosto

  €55
  300gr (7)
• Faraona arrosto agli agrumi e carote al burro

  €24
  (5,6,7,9,12)
• Pescato del giorno con cipollotto di tropea e salsa al vino bianco

  €24
  (4,5,6,7,9,12,14)
• Melanzane perlino alla brace, susina, sedano e pesto di basilico

  €20
  (5,6,7,8,9)
• Disponibile solo a pranzo - Toast con spalla cotta di Mora Romagnola e comté

  €8
  (1,7,12)

• Latte in piedi

  €9.00
  (3,7)
• Tiramisù 2 recensioni

  €9.00
  (1,3,7)
• Zuppa inglese

  €9.00
  (1,3,7,12)