Alchemicamente Chinè

Name: Alchemicamente Chinè
Address: Via Marina Del Mondo 25, Monopoli, Puglia, Italia
Telephone: +393473025903
Price range: $$$
Rating: 3

609 voti

#90 di 329 pub e bar a Monopoli

ChiusaApre alle 12:00

Aggiornato 15 giorni fa

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A Alchemicamente Chinè, puoi goderti una bella pizza

La pizza è il piatto veloce più di successo al mondo

Mousse al cioccolato al Alchemicamente Chinè

Gli ospiti non apprezzano molto i pizza margherita e cocktails margarita del ristorante Alchemicamente Chinè. In base all'opinione dei critici, il personale può essere fastidioso. Molti visitatori pensano che il servizio è soddisfacente. Secondo l'opinione degli ospiti, i prezzi sono equi. Di solito è una buona idea provare qualcosa di nuovo godendosi un'atmosfera tranquilla. Ma la maggior parte dei clienti che usano Google non ha assegnato in questo ristorante un rating molto alto.

Spesso citati nelle recensioni

cena personale amichevole ottima posizione

pizza pasta antipasto tartare frutti di mare calamari mozzarella

Vedi tuttiMeno

Valutazioni di Alchemicamente Chinè

Google

(3.1/5)

472

Trip

(2.4/5)

118

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(3/5)

Recensioni dei visitatori su Alchemicamente Chinè

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gianmarino difonzo 16 giorni fa su Google

Il posto è meraviglioso, ma questo non giustifica alcuni costi extra: * 4 € di servizio a persona * 5 € di parcheggio Un servizio così costoso dovrebbe includere qualcosa in più, come un aperitivo di benvenuto o l’acqua naturale. Altrimenti è difficile giustificarlo. La pizza è buona, ma niente di memorabile: stesura poco uniforme, ingredienti scarsi e un prodotto molto diverso da quello della sede in centro a Monopoli. Anche la famosa forbice di plastica, poco elegante, sarebbe meglio sostituirla con la pizza già tagliata. Considerati prezzi e posizionamento, sarebbe importante garantire maggiore uniformità tra le sedi. La questione più grave riguarda però l’accessibilità. Nel 2026 non è accettabile non avere un posto auto per disabili né una rampa d’accesso dedicata. È stato detto a una famiglia che la rampa passa dalla cucina, ma questa era occupata da casse di bevande e sarebbero serviti circa 15 minuti per liberarla. Una rampa non può essere usata come deposito. Anche la giustificazione dei 5 € — “si paga anche sulle strisce blu” — è fuori luogo, soprattutto parlando di mobilità ridotta. Location e idea sono ottime, ma c’è ancora moltissimo da migliorare. Food: 2 Service: 2 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30

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Anton Ego 29 giorni fa su Google

Raramente mi abbandono alla speranza quando varco la soglia di un ristorante, ma “Alchemicamente Chinè” a Monopoli ha saputo catturare la mia attenzione prima ancora che assaggiassi un singolo boccone. L’impatto visivo è indiscutibilmente suggestivo. Il tavolo, essenziale e ben ordinato con le sue tovaglie marroni e il servizio di posate impeccabile, siede direttamente a uno sbalzo sul mare adriatico. A pochi metri dal piatto, l'acqua trasparente riflette i bagliori delle luci della scogliera sovrastante, mentre una piccola lampada 'Vivaldi' color bordeaux proietta una luce intima e moderna sul tavolo, creando un’atmosfera sospesa e quasi magica. Il servizio, impeccabile nella sua cordialità e professionalità, accoglie con un calore solare che non scade mai nell'invadenza. I piatti principali mantengono le promesse di un’alchimia ben riuscita. La pizza Alchemicamente si rivela una preparazione squisita, dall'impasto alla farcitura, così come l’entrecôte argentina alla griglia, cotta con maestria e rispettosa della materia prima. Entrambi i piatti dimostrano che in cucina la semplicità ed un'ottima esecuzione valgano più di mille orpelli. Poi, però, arriva il momento del dessert. Un tiramisù, per un critico, non è solo un dolce: è una prova di equilibrio. Il cucchiaio affonda in una crema morbida e piacevole, ma alla vista e al palato manca l'elemento fondamentale: la spolverata di cacao amaro in superficie. Un’assenza che priva il dolce del contrasto necessario, trasformando quello che poteva essere un finale trionfale in un'esecuzione monca. Un vero peccato. Il conto si dimostra perfettamente proporzionato all'esperienza vissuta. “Alchemicamente Chinè” ha tutte le carte in regola per incantare, tuttavia, per conquistare la memoria di un critico non bastano un'ottima carne e una vista incantevole: finché la cucina trascurerà il dettaglio finale, il verdetto rimarrà quello di un'esperienza notevole, ma priva dell'ultimo, fondamentale tocco di magia. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40

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Chiara un anno fa su Restaurant Guru

Mi piacerebbe poter commentare il cibo ma, l'incompetenza del personale non ci ha permesso di degustarlo: avevamo una prenotazione alle 22 e, nonostante un'attesa speranzosa di 20 minuti, i tavoli continuavano a essere pieni.
In attesa con noi, molti tavoli in attesa con persone che dicevano di avere prenotazioni alle 21 ed erano ancora in attesa del tavolo.

Se volete tentare di prenotare qui, consiglio la tattica che si usa con gli amici ritardari: 1h di anticipo rispetto all'orario a cui si desidera mangiare realmente.

Consiglio invece al locale un serio corso di gestione e cura per evitare ulteriori esperienze imbarazzanti a possibili clienti

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+39 347 302 5903

Italiana, Mediterranea, Pizzeria

€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €30

Via Marina Del Mondo 25

Monopoli, Puglia, Italia

Indirizzo

Via Marina Del Mondo 25, Monopoli, Puglia, Italia

Caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Cibo da asporto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle

Orari d'apertura

LunedìLun	12:00-15:00 19:30-00:00
MartedìMar	12:00-15:00 19:30-00:00
MercoledìMer	12:00-15:00 19:30-00:00
GiovedìGio	12:00-15:00 19:30-00:00
VenerdìVen	12:00-15:00 20:00-00:00
SabatoSab	12:00-15:00 20:00-00:00
DomenicaDom	12:00-15:00 20:00-00:00