Les viandes + Poissons
-
Entrecôte de boeuf rassie sur l'os, frites maison et légumes du moment - sauce béarnaiseFr47
-
Filet de dorade cuisson à l'unilatéral, bisque de homard et orzo pasta au parmesanFr40
-
Carpaccio de dorade, lait de coco, citron vert et ananas. Frites fraîches maisonFr38
-
Suprême de volaille rôti, sauce crémeuse aux bolets, gratin dauphinois et légumes du momentFr44
-
Entrecôte de boeuf rassie sur l'os, frites maison et légumes du moment - crème aux boletsFr49
-
Entrecôte de boeuf rassie sur l'os, frites maison et légumes du moment - sans sauce et sel de guerandeFr42
-
Poêlée de cuisses de grenouilles en persillade, frites fraîches maisonFr41
-
Suprême de volaille rôti, sauce crémeuse aux bolets, garniture chasseFr49
Plat du jour
-
Plat du jour tous les vendredi ( seulement à midi)Fr23Filets de perche, crème citronnée et frites maison (compris une entrée du jour)
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Les desserts
-
Tiramisú du Bélvèdere aux spéculosFr12
-
Carpaccio d'ananas caramélisée, sorbet citronFr12
-
Notre sélection de fromage d'ici et d'ailleursFr14
-
Crêpe flambée façon SuzetteFr11
-
Sorbet arroséFr10.5
-
Café gourmandFr13.5
-
Coeur coulant au chocolat côte d'ivoire 64%. glace vanille ou sorbet poireFr14
Suggestions du moment + Chasse (Pas d'offre)
-
Terrine de cerf aux abricots, oignons confits au vin rouge ( Pas d'offre)Fr20
-
Entrecôte de cerf, sauce et garniture chasse - Pas d'offreFr44
-
Entrecôte de sanglier Genevois - Pas d'offreFr40
-
Escalopes de foie gras poêlées aux fruits exotiques (entrée) - Pas d'offreFr27
-
Risotto crémeux et noix de saint-jacques snackées, parfumé à l'huile de truffe blanche - Pas d'offreFr47
-
Médaillons de chevreuil, garniture et sauce chasse - Pas d'offreFr52
-
Selle de chevreuil ( minimum 2 personnes - prix par personne ) commande 24 heures d'avance - Pas d'offreFr56
Les entrées chaudes et froides (1/2 portion)
-
Carpaccio de dorade, lait de coco, citron vert et ananasFr21
-
Poêlée de cuisses de grenouilles en persilladeFr22
-
Os à moëlle rôti, toasts et ailFr19
-
Salade mesclun à l’huile d’olive et balsamique blancFr11
-
Feuilleté d'escargots légèrement crémé, ail et persilFr20
Pour les enfants ( Pas d'offre)
-
Nuggets ou poisson, frites et saladeFr16
