Bar
-
Vino della casa bianco o rosso 1/2l€7
-
Vino della casa bianco o rosso 1l€13
-
Birra alla spina 0,3l€5
-
Gin tonic/ lemon€12
-
Birra alla spina 0,5l€8
-
Acqua frizzante “maxima” 0,75l€4
-
Birra analcolica 0,33l€6.5
-
Coca cola/ fanta/ sprite 0,33l€4
-
Nastro azzurro 0,33l€5
-
Acqua minerale 0,75l€3
-
Aperol/ campari spritz / negroni€10
-
Coca cola 1l€7
I primi
-
Pasta e patate€15Pasta mista con patate e provola
-
Ravioli* alla trentina€18Ravioli agli spinaci ripieni di scottona e porcini con salsa ai formaggi, speck e noci
-
Primo del giornoChiedere al personale di sala
-
Paccheri panciovilla€16Con provola, pomodoro, melanzane, salsiccia e scaglie
-
Pappardelle* alla bolognese€15
-
Fusilloni alla genovese€16Con riduzione di carne di manzo, cipolle ed aromi
-
Pappardelle* al sotto bosco€18Con funghi di stagione e salsiccia
-
Gnocchi* al coniglio€16Gnocchi freschi fatti a mano con ragù di coniglio
see_menus_nearby
Le tagliate
-
Al sotto bosco€35Con patate al forno e funghi di stagione
-
Al lardo€30Con lardo di colonnata e patate al forno
-
Mediterranea€29Con rucola, pomodorini, scaglie
-
Al rosmarino€28Con patate al forno
-
Al gorgonzola€30Con patate al forno
I contorni
-
Verdure alla griglia€10
-
Verdura del giorno€7
-
Patatine fritte€6
-
Parmigiana di melanzane€10
-
Friarielli€7
-
Patate al forno€5
Le delizie del capannaccio
-
Dolci della casa in vetrina€7
-
Sorbetti della casa€6
-
Semifreddo e gelato della casa€7
Cruderia di manzo
-
Tartara smoked€22Con salsa di bacon affumicata, croccante di cipolla e cipolla dolce
-
Tartara tartufata€25Con uovo al tegamino e tartufo
-
Cheescake di scottona€22Tarallo sbriciolato, ricotta, tartara di scottona e pistacchio
-
Carpaccio di manzo croccante€25Con rucola, ciuffi di ricotta, cipolla croccante, peperoncini dolci peruviani e crema di peperone crusco
Antipasti
-
Fritto del capannaccio - 2 persone€18Polpettine di manzo impanate e fritte, crocchè, fiore di zucca, provola e friarielli in carrozza e frittatina di pasta su crema ai 4 formaggi
-
Antipasto della casa - 2 persone€20Prosciutto crudo, coppa, bruschetta, parmigiana di melanzane, mozzarellina, crocchè e fiore di zucca
-
Tagliere del contadino - 2 persone€25Selezione di salumi, mozzarella di bufala, formaggi e sott’olii
-
Scamorza mediterranea€15Scamorza affumicata, piastrata con prosciutto crudo, rucola, pomodoro semi dry e scaglie di grana
-
Bombette di scottona€12Polpettine di manzo impanate e fritte su salsa al gorgonzola
-
Rrosticini di manzo 8 pz€16Con salsa chimichurry
I secondi
-
Entrecote di manzo alla griglia€30Con verdure alla griglia
-
Spezzatino di manzo al biancolella€22Con piselli e purea di patate
-
Grigliata mista di carne€29Con patate al forno
-
Filetto di manzo al per’'e palummo e tartufo€38Con purea di patate
-
Coniglio all’ischitana «su prenotazione» - mezzo 6 recensioni€30
-
Salsicce alla griglia€20Con scamorza e patate al forno
La pizzeria
-
Vesuvio€12Mozzarella di bufala, pesto di basilico, pomodorini e pomodori semi-dry
-
Margherita€7Fior di latte campano, pomodoro e basilico
-
Ciccia€12Provola, salsicce e patate al forno
-
Diavola€8Fior di latte campano, pomodoro, salame e peperoncino
-
Capannaccio€12Coniglio spolpato, provola e pomodorini
-
Carciofina€12Provola, crema di carciofi, coppa e cipolla croccante
-
Solo andata€12Fior di latte, crema peperone crusco, salame, ricotta, pomodori semi dry
-
Tricolore€12Fior di latte campano, prosciutto crudo, rucola e scaglie
-
Salsicc e friarielli€12Provola, salsiccia e friarielli
-
Fangaiola€12Fior di latte e provola, fave sott'olio e pancetta
-
Cip & ciop€9Fior di latte campano, wilrstel e patatine
-
DOC€10Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
Dal forno
-
Focaccia chimichurri€18Carpaccio di manzo, salsa chimichurri, rucola e scaglie
-
Focaccia baiola€14Crema di peperone crusco, prosciutto crudo di parma, ricotta, rucola e pomodori semi dry
-
Focaccia pennanova€12Con lardo, fave sott'olio e scaglie di provolone
-
Fagotto€12Ripieno con parmigiana di melanzane
-
Empanadas di pizza€12Calzoncini al forno ripieni di bolognese bianca
La boutique della carne - all'etto
-
'T-bone black angus USA€15Taglio minimo consigliato 700gr/800gr
-
Prussiana€7.5Taglio minimo consigliato 600gr/800gr
-
Tomahawk di pezzata rossa€8Taglio minimo consigliato 1kg
-
Wagyu giappone€45Taglio minimo consigliato 150gr/200gr
-
Scottona marchigiana€7.5Taglio minimo consigliato 600gr/800gr
-
Charolaise€7.5Taglio minimo consigliato 600gr/800gr
-
Cuberoll black angus€15Taglio minimo consigliato 400gr/500gr
-
Angus miguel vergara€13Taglio minimo consigliato 1kg/1,2kg
-
Controfiletto black angus uruguay€10Taglio minimo consigliato 300gr/400gr
