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Menu caricato dal proprietario del ristorante settembre 02, 2024

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A la carte

Tagliere degustazione salumi e formaggi del territorio (x1 persona)
9
Tagliere degustazione salumi e formaggi del territorio (x2 persone)
15
Tagliere salmone affumicato
14

Con formaggi e confettura
Tagliere bruschette miste
7

2 pomodorini e stracciatella, 2 crudo e grana, 2 mortadella stracciatella e pistacchio

Whisky

Bourbon buffalo trace
8
The glenlivet 18 anni
15
Nikka coffey malt
14
Bourbon woodword reserve
9
Lagavulin 16 anni
15
The glenlivet captain's reserve
9
Glenkinchie
11
Nikka days
10
Bourbon maker's mark
9
Akashi
13
Higland park 12 anni
10
Aberfeldy 12 anni
10
Ardbeg 10 anni
12
Nikka blended
10
Oban 14 anni
13
The glenlivet 12 anni
10
Laphroaig 10 anni
9
Jura origin 10 anni
14
Bourbon knoob kreek
9
Talisker 10 anni
10
Blackbull 12 anni
14
Aberlour 12 anni
10
Talisker skye
10

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I grandi classici

Cosmopolitan
8

Vodka, orange liquor, lime, cranberry.
Negroni
8

Vermouth rosso, bitter, gin.
White lady
8

Gin, cointreau, limone.
Mai tai
9

Rum, lime, cointreau, orzata.
Gin fizz
9

Gin tanquerray n°10, limone, zucchero, soda.
Paloma
9

Tequila reposado, lime, soda al pompelmo.
Aviation
9

Gin,l iquore al maraschino, liquore alla viola, limone.
Rusty nail
9

Scotch whisky, drambuie.
White russian
9

Vodka, liquore al caffe messicano, crema di latte
Boulevardier
9

Bourbon whisky, vermouth, bitter.
Paradise
9

Gin, liquore all'albicocca, succo all'arancia
Moscow mule
8

Vodka, lime, soda allo zenzero.
Casino
9

Old tom gin, liquore al maraschino, orange bitter, limone.
Mojito
8

Rum bianco, lime, zucchero, menta e soda.
Daiquiri
8

Rum bianco, lime, zucchero.
Manhattan
9

Rye whisky, vermouth,angostura.
Alexander
9

Cognac, liquore al cacao, crema di latte.
Bloody mary
9

Vodka, lime, succo al pomodoro, sale, pepe, tabasco, salsa worcestershire.
Margarita
8

Tequila, cointreau, lime
Old fashioned
9

Bourbon whisky, angostura, zucchero.
French martini
9

Vodka, succo di ananas, liquore ai lamponi, albume.
Dry martini
9

Gin n°3, vermouth extra dry.
Clover club
9

Gin, sciroppo ai lamponi, limone, albume.
Black russian
8

Vodka e liquore al caffè messicano.

Gin tonic

Portofino
12
Bloom
9
By the dutch
10
London n'3
10
Gold 999
10
Tanquerray rangpur
9
Copper head
11
Blucoat
9
Aviation
9
Tanquerray n'10
9
Boodles
9
Whitley neil
9
Canaima
9
Befeeter
8
Nordes
9
Bulldog
8
David
10
Brokers
9
Illusionist
12
Gin raw
10
Elephant
11
Bobbys
9
Whilliam chase
10
Akori
10
Engine
12
Tarquins
10
Fifty pound
9
Plymouth
9
Martin miller
9
Amuerte
12
Tanquerray
8
Yu gin
9
Monkey 47
12
Tanquerray sevilla
9
Hendrik's
9
Ophir
9
Plymouth
9
Bathtub
9
Mahon
9
Roku
9
Cannabis sativa
9
Whitley neil
9
Mare
9
Portobello
9
Citadelle
9

Champagne e bolle (bottiglia)

Lucien lalardier
55
Ruinart
80
Franciacorta brut
32
Philipponat reserve brut
65
Perrier jovet grand brut
70
Bollinger special cuvè brut
75
Valdobbiadene
28
Laurent lequart
55
Millesimato \"tribù\".
25
Millesimato rosè.
25

Vini rosati (calice)

Cerasuolo \"frentana\
5
Cerasuolo \"marramiero\
6
Cerasuolo \"cataldi\
6
Cerasuolo \"masciarelli\
6

Birre

Bionda
5
Blanche
5
Weiss
6
Rossa
6
Ipa
6

Vini rossi (calice)

Montepulciano riserva rubesto \"frentana\
6
Bucefalo
6
Montepulciano \"marina cvetic\
10
Sangre de toro (spagna)
6
Chianti \"le ginestre\
6
Montepulciano \"frentana\
5
Bordeaux (francia)
9
Primitivo \"rosse masserie\
5
Montepulciano \"masciarelli\
6
Montepulciano \"cataldi madonna\
6
Amarone \"nicolis\" (bottiglia)
50
Montepulciano 1960 \"frentana\
6
Montepulciano \"fonte cupa
9
Montepulciano \"marramiero\
6
Pinot noir
7

Rhum

Diplomatico reserva
10
El supremo 12 anni
14
Abuelo 12 anni
10
Ron caney gran reserva
10
Zacapa 23
12
Zacapa xo
16
Don papa
10
Ron prohibido reserva
9
Kraken
9
El dorado 15 anni
14
Diplomatico mantuano
10
Dictador 12 anni
10

Tequila & mezcal

Espolon reposado
7
Tequila patron reposado
12
Mezcal nuestra soledad
10
Mezcal beneva
6
Corralejo blanco
10
Tres generaciones reposado
16
1800 reposado
9

Vini bianchi (calice)

Trebbiano \"cataldi\
6
Traminer \"montagner\
6
Passerina \"fonte cupa\
6
Pecorino \"marramiero\".
6
Pecorino \"frentana\
5
Trebbiano \"frentana\
5
Chardonnay \"gerard bertrand\" (francia)
8
Passerina \"frentana\
5

Drink affumicati

Barone dei caraibi
10

Rum baron samedi, amaro alla china, cherry liquor, affumicatura al ciliegio.
Mexican negroni
10

Mezcal, bitter carpano, ratafiat, affumicatura al melo.
Gentleman
9

Bourbon whisky, amaro lucano, ratafiat, affumicatura al ciliegio.
Smoked negroni
9

Vermouth hizaguirre,bitter carpano, gin befeeter, affumicatura al limone.
Martini affumicato
10

Gin london n'3, vermouth extra dry, affumicatura con corteccia americana.
Mr jefferson
10

Woodford reserve whisky, porto, amaro jefferson, affumicatura corteccia americana.
Superstition
11

Whisky oban, amaro averna, liquore strega, affumicatura al melo.

Analcolici

Kona
6

Estratto al mango, lime e menta.
Big wave
6

Succo al pompelmo, litchy.
Honolulu
6

Estratto di mela, limone ,soda allo zenzero.

I nostri cocktail

Vagone fizz
9

Gin, amaro alle arance di sicilia, limone, zucchero e tonica all' ibisco
Jalisco
9

Tequila reposado, aurum, lime, sciroppo alla cannella, albume
Trinidad
9

Rum, liquore alla camomilla, limone, zucchero, menta.
Caramel negroni
9

Vermouth rosso, bitter, rum al caramello.
Rustic sea
9

Gin infuso al peperone, mix di agrumi, sciroppo di zucchero, albume.
Big island
9

Vodka, liquore ai frutti esotici, frutto della passione, lime e soda allo zenzero
Bling out
9

Gin mare, succo al pompelmo, sciroppo al basilico e soda allo zenzero.
Golden sunrise
9

Vodka, liquore ai lamponi, sciroppo al litchy, lime, soda al limone.
Vermouth rosso, bitter, rum al caramello.
8

Bitter,sciroppo al litchy, valdobbiadene.
Negroni in carrozza
9

Vermouth hizaguirre, amaro al rabarbaro,mezcal.
Yugen
9

Sakè, charteuse verde, lime, sciroppo alle mandorle, basilico.

Le pinse romane

La tradizionale
10

Stracciata, pomodorini, basilico
La crudelia
10

Prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e aceto balsamico.
La brontolosa
14

Mortadella, stracciata, pesto al pistacchio, pistacchi di bronte
La boscaiola
12

Provola, speck, funghi.
L'italiana
11

Pesto al basilico, stracciata, pomodorini confit e pepe.
La tartufina
13

Provola affumicata, lardo, crema al tartufo.

Vodka

Kauffman
12
Cristal head
15
Beluga
9
Grey goose
9
Belvedere
9
Imperial dragon con foglie d'oro 24carati
20

Amari premium

Formidabile
7
Roger
7
Blockhouse
6
Jefferson
7
Amaro amara
6

Menu caricato dagli utenti marzo 16, 2022

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