Secondi vegani
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fish and chips 3 recensioni€10,00Filetto di fake "pesce"croccante, servito con patate rustiche e maionese
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Cinghiale" vegano in umido€13,00Cinghiale(soia)" brasato in vino san giovese, accompagnato da focaccia di pinsa
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Trippa" alla romana vegano€13,00Trippa (soia)" alla romana, in umido con mentuccia e pomodoro.
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Pollo" alla cacciatora vegano€13,00Pollo(soia)" alla cacciatora, contorno di patate rustiche
Fritti veg
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Suppli vegan€2,00Riso al pomodoro, mozzaveg, basilico, pangrattato
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Suppli al ragu' di soia vegan€3,00Riso al pomodoro, mozzarveg, soia, pangrattato
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Suppli portland€4,00Riso al pomodoro e formaggio con polpetta fake meat
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Suppli nduja vegan€3,00Riso al pomodoro, nduja veg, pangrattato, mozzaveg
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Suppli amatriciana vegan€3,50Riso all'amatriciana veg (pomodoro, guanciale veg, pecorino veg) mozzaveg
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Suppli marco€3,50Riso ai friarielli ripassati con salsiccia veg, gondino e cuore di affumicata di fermaggio
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Suppli carbonara€3,50Carbocrema, tofu, seitan, pepe
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Suppli alla norma vegan€4,00Riso al pomodoro, melanzane, mozzaveg., gondino
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Quppli vegan€4,50Riso ai porcini e tartufo, mozzaveg.
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Crocchetta cicoria ripassata€3,50Patate di avezzano, cicoria ripassata, aglio, pangrattato
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Crocchetta vegana!€2,00Patate di avezzano, mozz. veg, pangrattato
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Lingotto di lasagna al ragù x 2 persone€8,00Lasagna alla bolognese croccante, pangrattato
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Frittatina napoletana ragu' bianco e piselli€4,50Ragu' bianco, piselli, besciamella veg, pangrattato
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Frittatina orecchiette,friarielli e salsiccia veg€5,00Orecchiette, friarielli rip. e salsiccia veg, pangrattato
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Mozzarella in carrozza vegana!€4,50Pan carrè veg, mozzaveg violife, pangrattato
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Mozzarella in carrozza porcini e tartufo vegana!€5,50Pan carrè veg, mozzaveg violife, porcini,crema tartufata, pangrattato
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Oliva ascolana vegana (5 pz)€6,00Olive verdi, macinato vegetale espezie, pangrattato
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Anelli di cipolla (5pz)€6,00Anelli di cipolla, serviti con salsa agrodolce.
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Fiori di zucca veg! (3pz)€4,00Fiore di zucca in pastella serviti con salsa piccante
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Polpettine di alga e patate noisette€4,50Polpettine di alga (3)e patate noisette(6),servita con salsa sriracha_molto piccante
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Batate fritte€5,00Patata dolce americana
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Patatine fritte€3,50
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Pinsa romana vegana
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Pinsa al pachino€14,00Pomodoro, pomodorini al forno, olio al basilico, mozzarella di anacardi
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Pinsa amatriciana€11,00Pomodoro, "guanciale" vegano, mozzarella vegetale, gondino al pepe
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Pinsa capricciosa€12,00Pomodoro, mozzarella vegetale, funghi, olive, carciofi, "crudo"vegano, tofu strapazzato.
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Pinsa parmigiana vegana€12,00Pomodoro, mozzarella vegetale, melanzane, gondino
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Pinsa regina€8,50Pomodoro, mozzarella vegetale
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Pinsa regina + "salsiccia" vegana€10,50Pomodoro, mozzarella vegetale "salsiccia" vegetale
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Pinsa rossa + funghi champignon€7,50Pomodoro, mozzarella vegetale,funghi champignon
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Pinsa "tonno" e cipolla€13,00Pomodoro, mozzarella vegetale,pomodorini,"tonno vegan",cipolla
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Pinsa vegano in calabria€11,50Pomodoro, mozzarella vegetale, "nduja" vegetale, fili di peperoncino
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Pinsa broccolona€14,00Mozzarella vegetale, broccoletti siciliani ripassati, "mortadella" vegetale
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Focaccia di pinsa€4,50Sale, olio, rosmarino
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Pinsa healthy - sottobosco -€16,50Mozzaveg, porcini e pri di fermaggio, con chips di patata viola.
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Pinsa patate e salsiccia vegetale€12,00Mozzarella vegetale, patate di avezzano, salsiccia vegetale
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Pinsa scapece€15,00Mozzarella veg, zucchine alla scapece, ricotta di soia, pomodorini confit, funghi chiodini
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Pinsa tufello€12,00Mozzarella veg, funghi champignons, salsa tartufata veg.
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Pinsa vegano nel bosco€12,00Funghi, mozzarella vegetale, "salsiccia" vegetale
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Pinsa verde broccolo€13,00Mozzaveg, broccolo siciliano ripassato, salsiccia vegetale
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Pinsa crema alla nocciola di veggyamo€13,00Focaccia con crema alla nocciola di veggyamo e granella di nocciole
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Pinsa crema alla nocciola di veggyamo e cocco€13,00Focaccia con crema alla nocciola di veggyamo e polvere di cocco
Panini - burger
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Panino salsiccia€11,50Friarielli ripassati in padella, salsiccia vegetale, maionese.
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Panino sals+batata€16,50Friarielli ripassati in padella, salsiccia vegetale, maionese + batate fritte.
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Panino sals+patatine€15,00Friarielli ripassati in padella, salsiccia vegetale, maionese + patatine fritte.
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- vegburger -€11,50Buns, hamburger vegetale, insalata, cipolla, cheddar veg, pomodoro, ketchup, maionese veg.
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- vegburger + patatine -€15,00Buns, hamburger vegetale, insalata, cipolla, cheddar veg, pomodoro, ketchup, maionese veg. + patatine fritte
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- vegburger + batata -€16,50Buns, hamburger vegetale, insalata, cipolla, cheddar veg, pomodoro, ketchup, maionese veg. + batata fritta
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- fishburger -€11,50Buns, fish vegetale, insalata, cipolla, pomodoro, ketchup, maionese veg.
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- fishburger + patatine -€15,00Buns, fish vegetale, insalata, cipolla, pomodoro, ketchup, maionese veg + patatine fritte
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- fishburger + batata -€16,50Buns, fish vegetale, insalata, cipolla, pomodoro, ketchup, maionese veg + batata fritta
Dolci veg
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Vista la creatività della nostra pamela, i nostri dolci variano giornalmente, ed è per questo che vi invitiamo a chiederci la proposta del giorno. grazie !
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Tiramisu' vegano€7,00Crema al mascarpone vegano, digestive, caffè, cacao
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Crostata ganache al cioccolato€5,00Frolla di saraceno, ganache al cioccolato, comp. di lampone, frutta secca
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Cheese cake pingui'€6,00Cheese cake al cocco e cioccolato
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Cheese cake pistacchio e cioccolato€7,00Cheese cake al pistacchio e cioccolato
Bevande
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Wami acqua lattina 0,44€1,50
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Acqua 0.75 vetro€2,50Acqua liscia e gassata microfiltrata
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Molecola 0,33 cl€2,80
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Molecola zero 0,33 cl€2,80
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Chinotto galvanina bio 355 cl€3,50
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Aranciata galvanina bio 355 cl€3,50
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Limonata galvanina bio 355 cl€3,50
Birre
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Shine pils lattina 33 - artigianale italiana - ritul lab€6,80
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Session astro ipa latt.33 - artigianale italiana - ritul lab€7,30
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Head space 33 - artigianale italiana - ritul lab€7,80
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Super lemon ale 33 - artigianale italiana - ritul lab€6,90
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Rituals ville vol.21- artigianale italiana - ritul lab€7,80
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Nerd choice 33 - artigianale italiana - ritul lab€7,30
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Tupamaros 33 - artigianale italiana - ritul lab€7,80
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Gose ribes e lime 33 - artigianale italiana - ritul lab€7,80
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Emotional damage - senza glutine - 33 - artigianale italiana - ritul lab€7,80
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Kozel 33€3,00
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Menabrea 33€3,50
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Hb - hofbräu münchen 33€4,00
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Pilsner urquell 33€4,00
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Maisel & friends ipa (artigianale tedesca)€4,50
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Leffe rossa 33€4,50
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Birra analcolica 33€4,00
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Ichnusa 0.5 nf€4,00
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Messina cristalli di sale 0.5€4,00
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Ichnusa 66€4,00
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Nastro 66€4,00
Vini e spumanti
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Brunello col d'orcia 2017 - 750 ml€55.00Certificazione docg
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Brunello col d'orcia 2017 - 375 ml€31.00Certificazione docg
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Rosso di montalcino col d'orcia 2019 - 375 ml€12.00Certificazione docg
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Rosso di montalcino col d'orcia 2021 - 750 ml€25.00Certificazione docg
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Rosso di montalcino talenti 2022 - 750 ml€25.00Certificazione doc
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Col di sasso" toscana 2021 - 750 ml€18.00Certificazione igt
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Montepulciano d'abruzzo - zaccagnini tralcetto - 750 ml€18.00Certificazione doc
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Montepulciano d'abruzzo - terre degli eremi - 375ml€8,00Certificazione dop
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Montepulciano d'abruzzo - terre degli eremi - 750ml€15,00Certificazione dop
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Falanghina del sannio - 375 ml€9,00Certificazione doc
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Pecorino -- bio & vegano -- terre di chieti i.g.p.-750 ml€18,00Certificazione doc
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Falanghina del beneventano - titerno i.g.p.-750 ml€16,00Certificazione doc
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Gewürztraminer - kellerei auer -750 ml€20,00Certificazione doc
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Prosecco pinot di pinot rose'€6,00----------
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Prosecco pinot di pinot brut€6,00----------
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Calice prosecco€6,00----------
Amari e caffe'
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Caffe'€1,50
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Crema al whisky vegan€4,00Crema al caramello e wisky vegan
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Amaro del capo piccante€4,00
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Genziana€4,00
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Limoncello€4,00
