Dopo cena - gin & tonic
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Hendrick’s€12
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Gin mare€12
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Tanqueray€10
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Prince explorer monaco€15
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Bombay sapphire€10
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Bulldog london dry€10
Dopo cena cocktails
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Dirty martini€13Vodka belvedre, vermouth dry, salamoia d’oliva.
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Espresso martini cremoso€10Vodka, liquore al caffè, caffè espresso
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Old fashioned (maker’s mark)€10Bourbon whiskey, zucchero di canna, angostura e scorza d’arancia.
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Antipasti di terra
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Selezione di salumi e formaggi€22Servita con marmellata di stagione
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Jamon anima iberica gran riserva€28Servito con pan tomate e sale maldon
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Stracciatella€14Stracciatella pugliese, pomodorini, basilico e olio evo
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Carpaccio di filetto di fassona€16Salsa tartufata, bagòs e sale maldon
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Tortino di asparagi e ricotta€15Servito con fonduta di formaggi
Bevande
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Succhi di frutta yoga 33cl€4
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Limonata sparkling€4
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Coca cola 33cl€4
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Limonata lurisia€4
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Sprite 33cl€4
Dolci
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Dolce al monastero€8Pan di spagna, latte e caramello
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New york cheesecake servita con frutti di bosco€8
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Tiramisù classico servito con cioccolato fondente€10
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Sorbetto€6
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Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco€10
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Panna cotta servita con frutti di bosco€6
Drink
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Gin-tonic€12
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Spritz al pompelmo rosa€10
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Americano€12
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Negroni sbagliato€12
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Spritz€8
Dopo cena - distillati & liquori
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Ron zacapa solera 23 (rum)€9
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The glen grant – the major’s reserve (single malt scotch)€8
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Hennessy very special (cognac)€8
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Jack daniel's (Tennessee whiskey)€6
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Disaronno (amaretto)€5
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Wild turkey (bourbon)€7
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Francois peyrot poire williams (eau-de-vie, pera)€7
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Maker’s mark (bourbon)€7
Dopo cena - grappe
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Fuoriclasse morbida€6
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Fuoriclasse oro barrique€7
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Prosecco morbida€6
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Fuoriclasse moscato€6
Contorni
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Patatine fritte con parmigiano e tartufo€14
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Patate arrostite€6
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Insalata greca€8Cetriolo, pomodorini, feta greca
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Purè di patate€6
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Patatine fritte€6
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Spinaci saltati con aglio, olio e peperoncino€6
Secondi di mare
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Filetto di branzino alla mediterranea€25Pomodorini, zucchine, olive taggiasche e basilico
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Ombrina scottata€26Asparagi e mandorle tostate beurre blanc allo yuzu
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Calamari, gamberoni argentini, moscardini mayo al cantabrico
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Polipo arrostito€25Purè di patate
Vini al calice
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Calice di vino rosso cabernet gozzi€7
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Calice di vino rosso valpolicella€8
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Calice di vino bianco fermo lugana prestige€7
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Calice di vino bianco fermo chardonnay gozzi€7
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Calice di franciacorta marchesine saten€10
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Calice di prosecco valdobbiadene follador€8
Acqua
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Acqua panna naturale 75cl€3
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Acqua sanpellegrino gasata 75cl€3
Primi di mare
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Risotto alle aragostelle con bisque€32
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Spaghettoni al caviale (vivari caviar selection)€28Burro all’acciuga del cantabrico
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Spaghetto alle vongole veraci aglio, olio e peperoncino€24
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Reginette al verde€18Polpo scottato, pesto di basilico granella di pistacchio
Fresh & alcohol-free
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Tè verde servito con ghiaccio e limone€9
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Verde fresco€12(Mela verde, acqua frizzante, limone)
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Pink rosemary tonic€12(Pompelmo rosa, tonica e rosmarino)
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Gin-tonic (senza alcol)€12
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Tè nero servito con ghiaccio e limone€9
Dopo cena - amari
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Amaro ramazzotti€5
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Zero trenta amaro (030)€6
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Jefferson€6
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Amaro montenegro€5
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Amaro averna€5
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Amaro del capo€5
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Jägermeister€5
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Braulio amaro alpino€6
Birre
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Menabrea lager 33cl€6
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Rossa moretti in bottiglia 33cl€6
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IPA Moretti in bottiglia 33cl€6
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Heineken zero (zero alcohol) in bottiglia 33cl€6
Antipasti di mare
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Uovo morbido & caviale siberiano (vivari caviar selection)€22Su crema di patate e porri
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Souté di cozze€16Servito con crostini di pane
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Gamberoni alla catalana€18Citronette, cipolla di tropea, pomodorini e sedano
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Tartare di gambero rosso & avocado€24
Secondi di terra
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Costata di barbina della franciacorta (selezione gold) -all’etto€8Patate arrostite
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La tagliata angus irlandese€25Salsa al pepe rosa e patate arrostite
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Filetto di fassona€30Servito con purè di patate e cipolle caramellate
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Cotoletta di lombata di vitello€30Servita con rosmarino e pomodorini freschi sale maldon e limone
Primi di terra
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Risotto alla barbabietola€20Fonduta di formaggio giallo blu
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Casoncelli alla bresciana€14Servito con burro e salvia
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Paccheri & tre pomodori basilico€16
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Risotto al tartufo parmigiano 36 mesi, tartufo estivo fresco€30
