Secondi piatti
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Gamberoni in salsa di crostacei*
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Gamberoni all'arancia*
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Filetto al tartufo e porcini
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Filetto ai funghi porcini
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Fiorentina (all'etto)
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Filetto al pepe verde
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La grigliata mista di pesce*
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Bocconcini di cernia*
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Spada grigliato*
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Filetto ai ferri
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Grigliata mista di carne
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Ricciola grigliato*
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I gamberoni di mazara*
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Costolette d'agnello*
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Entrecote ai ferri
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Pesce fresco del giorno
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Bocconcini di pescespada*
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Lo stinco di maiale
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Filetto all'arancia
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Capretto al forno con patate novelle
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Lo spiedone di carne
Pizze speciali
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CalabresePomodoro, mozzarella, salame piccante, olio di peperoncino
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RomanaPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Il calzonePomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, sale, pepe
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Fagotto norvegeseMozarella di bufala, pomodorino, mascarpone, salmone, granella di pistacchio
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Covaccino affumicatoProvola affumicata, speck, pomodoro
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Il cappioPomodoro, mozzarella funghi porcini, grana
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Zucca rossaVellutata di zucca, patate, panetta, mascarpone, noci e burrata
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Pizza scarolaBufala, scarola, olive, capperi, acciughe, pomodoro secco
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Pizza las congasMozz. di bufala, salame piccante, cipolla, arissa, salsiccia
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BiancanevePizza pane, mozzarella
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Quattro gustiPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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La forcaPomodoro, mozz, salsiccia, funghi, cipolla, olio piccante
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CapricciosaPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, wurstel
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Pizza al tartufoMozzarella porcini, tartufo
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NapoliPomodoro, mozzarella, acciughe
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Panino grecoMozzarella di bufala, pomodoro a fette, parmigiano, acciughe
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Fagottino al pestoBuala pachino, basilico, pesto genovese, grana
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La sentenzaPomodoro, mozzarella, zucchine friarilli, melanzane grigliate
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Quadrotto ripienoDi burrata, mascarpone, pomodorino, croccante di speck, funghi porcini e noci
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Pizza modelingBufala stracciatella pomodorino, pesto di pistacchio e mortadella
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Cornetto di bufalaBufala, emmenthal, crudo, grana
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Pizza ai funghi porciniPomodoro di pachino, mozzarella di bufala, porcini
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Pizza al baconPomodoro, mozzarella, funghi, bacon, parmigiano
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La tumataBufala, pomodorino, acciughe, tuma, mollica tostata e cipolla
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Cappuccio dei beati paoliMozzarella, speck, emmental
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MargheritaPomodoro, mozzarella
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La parmesePomodoro, mozzarella di bufala, funghi, prosciutto crudo, parmigiano
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Le nostre cantine dei vini bianchi
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Planeta chardonnay
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Firriato altavilla grillo bianco
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Firriato sant'agostino bianco
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Firriato charme bianco
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Branciforti chardonnay
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Leone d'almerita bianco
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Branciforti insolia
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Cusumano angimbè bianco
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Maria costanzo bianco
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Branciforti catarratto
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Bianco di nera milazzo
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Regaleali bianco
Le nostre pizze a lievitazione naturale
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BufalataPomodoro pachino, mozzarella bufala, parmigiano scaglie
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PorconaPomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante, speck
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SchiacciataBufala, pomodoro a fette, crudo, rucola, \"tutto a crudo\
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BresaolaBiancaneve, bresaola, rucola parmigiano
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Pizza friarielliMozzarella bufala, pomodorini, friarielli salsiccia, mollica tostata
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Pizza paneOlio, sale, pepe
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ReginaPomodoro, mozzarella di bufala basilico
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Pizza barbecuePomodoro, mozzarella, pollo, salsa B.B.Q
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Pizza ai gamberiPomodoro, bufala, gamberi, rucola
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La pizza del \"covo\Mozzarella, provola affum, funghi, speck
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La focacciaPomodoro, mozzarella, provola affumicata, porchetta, rucola e grana
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NobiliPomodoro, mozzarella, bacon, cipolla, olive
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Pomodoro, mozzarella, crudo, parmigiano, rucola
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Pizza ai frutti di marePomodoro, cozze, vongole, gamberi, calamari
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Quattro formaggiMozzarella, emmenthal, caciocavallo gorgonzola
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La giustiziaPomodoro, mozzarella, pachino, grana
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CoriolanoPomodoro, mozzarella, porchetta, funghi, rosmarino
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NostromoPomodoro, olive nere, tonno, cipolla, caciocavallo
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OrtolanaPomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine, peperoni, speck
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Pizza sfincione
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L'impiccatoPomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
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La mannaiaPomodoro, provola affumicata salamino piccante, arissa, cipolle
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VegetarianaPomodoro a lette, radicchio, peperoni, melanzane arrosto, funghi, spinaci
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Pizza rossaPomodoro, basilico
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Pizza norvegesePomodoro di pachino, bufala, panna, salmone
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ParmigianaPomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano
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La viddanaPomodoro a ette, caciocavallo, acciunghe, olive nere, sale, pepe
Dessert
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Dolce del giorno
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Sorbetto
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Tiramisù
Le birre artigianali
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Cristalli di sale cl 50
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Ichnusa cl 50
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Weisse beer paulaner cl 50
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Leffe cl 33
Le bibite
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Coca cola - sprite - fanta - chinotto
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Acqua minerale naturale
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Acqua minerale gassata
Le birre
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Rossa lt. 0,20
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Bionda lt. 0,20
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Rossa lt. 0,40
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Bionda lt. 0,40
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Doppio malto lt. 0,40
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Doppio malto lt. 0,20
