Antipasti Crudi
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Il Mosaico Crudo Mare48
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La Tartare di Tonno18
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Antipasto al Castello20
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Tartare di Capesante22
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Trilogia di Tartare20
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Ostriche (cad.) Gillardeau5
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Ostriche (cad.) Royale David Hervè6
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Gambero Rosso20
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La Fritturina di Gamberi, Alici e Cappelletti Nel Suo Coppo14
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Cilindro di Couscous12
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Sautè di Cozze10
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Zuppa di Mare con Crostini Caldi26
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Carpaccio di Melanzane10
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Selezione Di Formaggi Tipici Siciliani Con Confetture E Frutta Secca15
Primi Piatti
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Le Bavette di Grano Duro Deliziate con Polpa di Ricci28
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Paccheri di Gragnano al Ragout di Cernia Profumata al Basilico16
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Linguine al Gambero del Mar Lonio con Lamelle di Tartufo Fresco25
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Spaghetti al Granchio14
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Risotto ai Calamari14
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Ravioli con Cuore di Burrata, Pomodorini, Melenzane e Pesto di Basilico12
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Primi Piatti del Giorno
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Secondi Piatti
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Pesce di Giornata6.5
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Gamberi Rossi6
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Gamberoni Rossi9
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Scampi12
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Aragoste e Cicale12
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Astice9
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Aragosta Isole S.Elena12
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Tonno24
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Cuore di Salmone18
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Il Gran Fritto Misto di Mare Nel Suo Coppo24
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Filetto Di Manzo Alla Affumicatura Dolce, Cotto A Bassa Temperatura Con Cipolla Rossa Caramellata E Salsa Ai Mirtilli20
