Antipasto
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Antipasto tipico di terra della casa
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Grande mare (misto di mare crudo e cotto) del giorno
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Tagliere di salumi e formaggi tipici di piccole produzioni (per due persone)
Piatto
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Ravioli di ricotta ai pistacchi
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Filetto ibleo
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Zuppa di pesce del giorno (a seconda della disponibilità del pesce)
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Dessert
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Cassata
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Gelo di frutta
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Gelo di cannella