La recensione si riferisce al ristorante, in quanto non ho soggiornato nella struttura. Sono stato per un pranzo con la mia famiglia, e l'impatto è stato molto gradevole: locali moderni in una struttura antica con una scelta dei dettagli e dell'arredo molto raffinata, pulito e curato ovunque, bagni compresi. Il pranzo è stato gustoso, tutti i cibi a base di farina sono ovviamente prodotti in casa, così come numerose verdure ed ortaggi, coltivate nel podere che il menù ha proposto in ottimi accostamenti uniti al pesce. Durante il pranzo il proprietario ci ha poi illustrato la scelta dei grani antichi a basso contenuto di glutine ed altamente digeribili: cordiale ed ospitale. Digestione perfetta e clima ottimo. Il posto è anche adatto per passeggiate che non abbiamo potuto fare per il clima inclemente, ma sicuramente torneremo. Service: 5
Posto magico, immerso nel verde. La bellezza del molino, tenuto in maniera perfetta e visitabile sopratutto a scopo didattico per bambini. Capitata per caso, cercando un posto tranquillo ricco di pace. Cibo davvero buono Service: 5
Comprate e provate farine con grani selezionati e macinate a pietra del mulino Bencivenga, sono eccellenti, il sapore è la fragranza nella pizza e da provare.E' una vera eccellenza campana, ottimo