Digestivo & Caffè
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Caffè
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Digestivo
Drinks
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Olè frizzantePodere dell' angelo bianco
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CabiriaPodere dell' angelo 14.5% rosso
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GiuliettaPodere dell' angelo rebola 14% bianco
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Il ColombaroneTenuta la viola 14.5% rosso
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LuisPodere dell' angelo 14.5% (85%sangiovese, 15% montepulciano) rosso
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Angelico superiorePodere dell' angelo sangiovese 14.5% rosso
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Ali rosso/biancoPodere dell' angelo sangiovese 12.5%
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LandiPodere dell' angelo rebola Dop 14.5% bianco
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Primi
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Strozzapreti con fonduta di parmigiano, radicchio e salsiccia
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Passatelli al pesto di zucchine, pomodori secchi e ricotta salata
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Cappellacci all' amatriciana con crema fior di latte
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Tagliatelle al ragù
Antipasti
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Crostini misti
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Tagliere misto di affettati e formaggi
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Tartare di manzo
Secondi
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Castrato con verdure2 costolette, 1 coscia + verdure di stagione
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Hamburger servito con patate al fornoCarne, formaggio, insalata, pomodoro, cipolla, bacon
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Il galletto con verdureGalletto cotto a bassa temperatura e grigliato
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Grigliata le Margheritesalsiccia, salame, castrato, pancetta e tagliata di manzo
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Tagliata di manzo con verdure
