Ottimo caseificio, dove i prodotti sono ricavati da animali che vivono una vita sana e felice, all'aperto e che sono nutriti pascolando i campi proprio come una volta. Il sapore dei formaggi infatti lo dimostra. il personale poi è squisito e genuino a conduzione familiare, che penso sia un valore aggiunto. Finalmente un'azienda agricola come cercavo, STRACONSIGLIATO !
Non conosco l’agriturismo ma i formaggi del caseificio sono qualcosa di eccezionale! Il luogo di vendita è pulito, si sente solo odore di latte fresco; la gentilezza e la cortesia al banco sono davvero piacevoli. Ho provato la ricottina di capra, la ricotta infornata, il primosale, la treccia di mozzarella e un pezzetto di caciotta stagionata. Molto raramente nella mia vita ho trovato una qualità così alta. Complimenti davvero! Spero di poter tornare presto!