Antipasti
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Antipasto vegetariano€13Verdure di stagione, formaggio, sottaceti.
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Tagliere di salumi, salami e formaggi (porzione a persona)€15Caciocavallo tipico, cacioricotta, pecorino, sopressata, capicollo, pancetta, confettura di frutta.
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Antipasto vegano€15fatto di verdure su consigno dello Chef
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Antipasto misto€13Cacioricotta di capra Cilentana, capicollo, pancetta, sott'olio, capicollo, verdure e frittate
Dolci, dessert, frutta e coperto a persona
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Prezzo del coperto a persona€2
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Torta cilentana€6pan di spagna con crema e naspro
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pasta frolla con marmellate e confettura
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Frutta di stagione o macedonia€4cerchiamo sempre di utilizzare la nostra frutta di stagione
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Cannolo cilentano€62 cannoli ripieni con crema casereccia
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Portate principali
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Coniglio alla Cilentana (su prenotazione)€15coniglio allevato in azienda
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Agnello al forno con patate (su prenotazione)€15Capretto allevato in azienda
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Polpette vegetariane€13polpette fritte di verdure su purea di leguminose
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Bistecca scottona 500€33bistecca di vitello prezzo al kg euro 65
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Paccheri con provola e melanzane€14Formato speciale di pasta con sugo semplice, provola, formaggio, melanzane e odori di stagione
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Arrosto misto€30Costata di maiale, salsiccia e scorzetta di Scottona
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Candele con stracotto di Scottona€14Pasta di grano duro con Scottona e cipolle
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Contorni di stagione€5
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Cavatiello cilentano al ragù€14pasta fresca lavorata da noi senza utilizzo di uova
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cannazze/sedanini con fave e pancetta€14Pasta di grano duro con fave verdi e pancetta spadellata
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Scamorza alla griglia con patate€15scamorza affumicata e patate fritte
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Raviolo al ragù€14pasta fresca lavorata da noi ripiena di ricotta vaccina e bufalina
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Costata di maiale€15bistecca con osso
Bevande
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vino aglianico sfuso 1 calice€5
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Caffè€1
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vino bianco sfuso€5trebbiano/malvasia
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vino aglianico sfuso 1/2 litro€5
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Abbiamo una carta dei vini Regionali della CampaniaAglianici, Fiani, Aglianicone, Falanghina, Piedirosso ecc,,,,,,,
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Acqua in bottiglia€2Acqua naturizzata
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amari nazionali€4
