Il ristorante "Stolfa Maria" si trova a Doberdò del Lago, precisamente in Via Vallone. Specializzato in una cucina che abbraccia piatti da gastronomia, il locale ha lasciato impressioni contrastanti tra i visitatori. Alcuni ne hanno apprezzato l'accoglienza calda e l'atmosfera piacevole, spesso descrivendo il servizio come impeccabile, mentre la selezione di vini e grappe viene regolarmente esaltata.
Le recensioni rivelano un'esperienza varia, con elogi per la varietà e la qualità dei piatti, dagli antipasti fino ai dolci. Tuttavia, non mancano opinioni critiche riguardanti la percezione di prezzi elevati rispetto a quanto offerto. È da notare che le ultime recensioni risalgono a oltre due anni fa, lasciando incerta la situazione attuale del ristorante.
Con un orario di apertura limitato ai fine settimana — venerdì sera e tutto il giorno sabato e domenica — Stolfa Maria sembra dedicarsi a un pubblico particolare, in cerca di una proposta informale ma completa per il weekend. Anche se il prezzo è considerato moderato, i dettagli su eventuali modifiche recenti alle offerte o alle politiche di prezzo non sono disponibili dal proprietario.
Sono andato a mangiare un piattino di salumi di quelli da “merendin” del pomeriggio un etto di crudo un etto di salame un po’ di formaggio e un piattino di melanzane sott’olio olio.. mezzo di vino e un litro d acqua. 35 euro mi sembrano davvero eccessivi per una frasca a Doberdo’... non credo tornerò più. Dispiace.