Piatti e menù
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Ravioli di bresaolaAccompagnati da bresaola croccante rappresentano una variante di un piatto tradizionale bergamasco
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Casoncelli di bresaola... praticamente identici ai tradizionali casoncelli, ma questi sono senza glutine, fatti in casa.
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Ravioli di bresaolaAccompagnati da bresaola croccante rappresentano una variante di un piatto tradizionale bergamasco
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Ravioli di lumache biologicheUn ripieno davvero particolare con le chiocciole a ciclo biologico
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Gnocchetti di spinaci e ricottaDelicati gnocchetti dal sapore fresco e genuino completamente vegetariani
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Ravioli di lumache biologicheUn ripieno davvero particolare con le chiocciole a ciclo biologico
Buongustaio 42
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Antipasto: tris di salumi nostraniE. 42,00Bis di verdure sottolio, crostini di pane ricco, bruschette e pane fatto in casa.
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PrimiRose al prosciutto e branzi --- tagliatelle al cinghiale (di pasta fresca fatta in casa)
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SecondiTagliata di piemontese alla brace --- punta ripiena allo spiedo (tutta carne nostrana)
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DolciMisto di torte fatte in casa (oppure torta personalizzata)
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CaffèDella moka o espresso
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BevandeAcqua microfiltrata naturale e frizzante
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Prezzo valorizzato€ 42,00Bambini 0-3 anni valorizzato in € 5,00 -- bambini 4-9 anni riduzione 50%
Caratteristico 38
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Tris di salumi nostrani, bis di verdure sottolio, crostini di pane ricco, bruschette e pane fatto in casa.
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PrimiScarpinocc --- gnocchi di spinaci (tutta pasta fresca fatta in casa)
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SecondiCinghiale in salmì --- punta ripiena allo spiedo (tutta carne nostrana)
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CaffèDella moka o espresso
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BevandeAcqua microfiltrata naturale e frizzante
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Prezzo valorizzato€ 38,00Bambini 0-3 anni valorizzato in e. 5,00 -- bambini 4-9 anni riduzione 50%
Tradizione 35
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Tris di salumi nostrani
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PrimiRose al prosciutto e branzi --- tagliatelle al cinghiale (tutta pasta fresca fatta in casa)
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SecondiArrosto con nocciole e pistacchi --- brasato di manza piemontese in crosta di pane (tutta carne nostrana)
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ContornoPolenta e patate al forno
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DolceTortino di cioccolato al cuore morbido
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Prezzo valorizzato€ 35,00Bambini 0-3 anni valorizzato in e. 5,00 -- bambini 4-9 anni riduzione 50%
Percorso "le driadi
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Tagliere di salumi misti, selezione di formaggi, confetture e verdure
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Primo piatto
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SecondoStufato di fassona con polentina integrale da 0 km e maionese di avocado
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DolceDelizie dolci della casa
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Prezzo valorizzato inAdulti € 60,00 -- Bambini (menù a parte, in carta)
