Io cercavo ed ho trovato dei salumi km 0 fatti secondo tradizione Pagota, con un bel bicchiere di vino, un po' di polentina e con altri prodotti locali (coniglio e agnello) per chi voleva un boccone diverso, un panorama splendido e un sole non programmabile che mi hanno permesso di passare qualche oretta nella piena soddisfazione delle mie aspettative. Avrei apprezzato se proprio devo cercare il pelo sull'uovo una possibilità maggiore di combinare il vino alla pietanza ma comunque è un particolare.