Immerso nel pittoresco paesaggio di Auronzo di Cadore, l'Agriturismo Fattoria Bombassei-NUOVA Gestione si trova in Via Val d'Ansiei. Nonostante la sua posizione, il ristorante rimane piuttosto nascosto, non ampiamente registrato nei popolari elenchi culinari, con una semplice registrazione su Facebook a segnare la sua presenza digitale.
Il locale è aperto esclusivamente da venerdì a domenica, accogliendo gli ospiti dalle 12:00 alle 23:00. I visitatori che hanno condiviso le loro esperienze elogiano il luogo per le porzioni generose di piatti tradizionali, descrivendo i pasti come deliziosi e il servizio come cordiale e attento. Inoltre, il déco del ristorante e le viste panoramiche migliorano l'atmosfera complessiva del pasto.
Tuttavia, è importante notare che i feedback dei clienti sono limitati e un po' datati, con le recensioni più recenti scritte tre anni fa. La mancanza di aggiornamenti correnti da parte dei proprietari lascia qualche domanda senza risposta riguardo ad eventuali cambiamenti nell'esperienza culinaria o nelle offerte del menu. Gli avventori in cerca di un autentico sapore della cucina locale in un ambiente accogliente potrebbero voler esplorare questa opzione personalmente.