Agriturismo Casalia Menu

Il nostro menù

• Sformatino di verdure di stagione su fonduta di parmigiano reggiano

  9€
• Flan di zucca ai funghi porcini del nostro appennino

  11€
• Salumi misti con focaccia e giardiniera

  12€
• Salumi e formaggi

  14€
• Culaccia giuberti con focaccia e giardiniera

  14€
• Culaccia giuberti con giardiniera

  14€
• Ricotta montanara con cipolla caramellata nostrana

  8€
• Bomba di riso tradizionale

  12€
• Tortelli verdi o di zucca

  12€
• Gnocchi di patate con cavolo nero e pancetta affumicata

  12€
• Passatello di zucca ai funghi porcini freschi del nostro appennino

  14€
• Tagliatella fatta in casa con nostra farina bio alla boscaiola

  14€
• Guancialino cotto a bassa temperatura con contorno stagionale

  16€
• Involtino di verza con ripieno di farro e ricotta su mousse di ceci e fonduta di formaggio erborinato

  13€
• Capra alla roncopianigi

  16€
• Roastbeef ai funghi porcini saltati in padella

  18€
• Tonno di coniglio tiepido con verdure croccanti di stagione

  16€
• Torte secche della credenza

  5€
• Gelato artigianale di nostra produzione

  5€
• Tiramisù di casalia

  5€
• Torta di mele con nostro gelato artigianale

  5€
• Torta di pere con nostro gelato artigianale

  5€
• Tortino di castagne

  5€
• Pane e coperto

  2€
  Il coperto comprende pane fatto in casa con cerali aziendali bio