Agriosteria del Frantoio Menu

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#369 di 3470 ristoranti a Firenze

#1 di 7 ristoranti a Cerbaia

+39 393 886 5857

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Menu caricato dal proprietario del ristorante dicembre 06, 2024

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Primi

Ravioli ricotta e patate salsa ai broccoli, scaglie di grana di camporbiano e coppa croccante
€14

Ravioli broccoli formaggio grana coppa
Caserecce al “ragu' dell'aia”
€14

Caserecce ragù di anatra, faraona e coniglio
Paccheri alla zucca gialla, salsiccia croccante e stracciatella
€12

Paccheri zucca gialla salsiccia croccante stracciatella
Vellutata di ceci, cavolo nero e olio “novo”
€10

Ceci , cavolo nero croccante pane grani antichi croccante
Pici al ragu di cinta senese
€12

Pici macinato di cinta senese pistilli li zafferano di san gimignano

Contorni

Patate
€6

Arrosto al rosmarino con la buccia
Fagioli piattellini
€6

Conditi con olio novo
Insalata di finocchi
€6

Melograno e arancia

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Antipasti

Polpettine di baccala'
€12

Baccalà (mar del nord) “salsa mayo al limone”
Tartare di manzo
€14

Manzo toscano IGP grattugiato di rosso d'uovo “fattoria biosole” mosto di uva sangiovese e salsa verde
Antipasto toscano dell'agriosteria
€14

Salumi di maiale grigio toscano e formaggio pecorino seggiano abbinamento con miele biologico - bruschetta del giorno
Sformatino di pecorino
€12

Pecorino seggiano, su crema di cipolla caramellata crumble salato
Carpaccio di manzo toscano
€10

Manzo toscano IGP citronette olio e limone yogurt di camporbiano all'aneto

Bevande

Acqua minerale
€1.5
Caffè e decaffeinato
€1.5

Dolci

Gelato all'olio evo
€6

Servito su crumble salato al rosmarino
Millefoglie di pane toscano
€6

Pane di grani antichi croccante, zucchero di canna, crema chantilly e caki
Aranciaciok cheese-cake
€6

Cheese-cake aromatizzato all'arancia e scaglie di cioccolato
“Il nostro tiramisu' ”
€6

Scomposto con croccante di cantuccini alle mandorle
Tortino di mele
€6

Tiepido - crema e frutti di bosco

Secondi

Tagliata di manzo con lardo di colonnata
€20

Manzo IGP toscano lardo di suino grigio patate arrosto al rosmarino Caffè e decaffeinato
150 gr di hamburger IGP toscano
€14

Servito con panino all'olio, pecorino “barbabecco” crema di zucca gialla capocollo croccante
Filetto di suino grigio in crosta
€16

Filetto di maiale grigio crosta di mandorle, noci e nocciole – salsa al vin santo cavolo viola spadellato”
Faraona disossata farcita alle castagne
€16

Faraona castagne (casentino) purea di sedano rapa
Crocchette di ceci e formaggio
€12

Ceci scamorza di camporbiano maionese alla barbabietola e cavoletti al forno

Menu caricato dagli utenti giugno 06, 2023

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