L'angolo del baccalà
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Baccalà con patate€12
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Baccalà alla livornese€10
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Baccalà pastellato con farina di riso€10
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Baccalà con cipolla rossa di tropea e pomodorini€12
Bollicine
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Bollinger special cuvée€90
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Ruinart rosé€120
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Dom perignon€320
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Ruinart brut€125
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Ferrari maximum brut€40
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Prosecco€20
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Cà del bosco franciacorta€55
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Calice di prosecco€3.5
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Bellavista gran cuvée€55
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Altemasi€35
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi piatti
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Tataki di tonno rosso al sesamo€15
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Tagliata rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano€18
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Bistecca di vitello (circa 300 gr)€14
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Frittura di calamari e gamberi€15
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Entrecôte con fonduta di formaggi e polvere di noci€18
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Ruota di caciocavallo con funghi porcini€10
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Stinchetto di maiale cotto a bassa temperatura con salsa di porcini€15
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Agnello arrosto con patate al forno€18
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Salmone in crosta di philadelphia e pistacchio su crema di pane€15
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Cotoletta gourmet di vitellino da latte€15
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Hamburger (circa 300 gr)€10
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Pesce al forno€5(l'etto)
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Filetto di manzo nocciolato€18
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Filetto di orata alla greca€15(olive, capperi e pomodorini)
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Entrecôte alla bismarck (uovo e carpaccino di tartufo)€18
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Tagliata di pollo con rucola, pomodorini e riduzione di aceto balsamico€10
Pizza del mese strega
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Pizza del mese stregaIngredienti ventricina crema di zucca melanzane fiordilatte olio evo
Vini rosati
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Rosato i.g.p. \"pasetti\€18
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Rosato di tintilia \"catabbo\€14
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La rose de manincor€25
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Tramari rosé di primitivo \"san marzano\€18
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Rosé tenuta \"ulisse\€25
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Merlot \"tenuta ulisse\€18
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Calice€3
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Gironia rosato d.o.c. \"borgo di colloredo\€16
Golosità
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Dessert€5
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Frutta fresca del giorno€4
Antipasti
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Al coltello: prosciutto nazionale stagionato 18 mesi€8(l'etto)
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Carpaccio di manzo con mela verde€12
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Composta di tartare di tonno con frutta esotica€12
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Croccantezza di mare€12
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Tagliere di salumi e formaggi (consigliato per due)€15
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Caprese con mozzarella di bufala€10
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Cheesecake salata con battuta di manzo€12
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Mosaico di mare “le proposte dello chef”€15
Le nostre pizze
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Fior di latte, rucola, prosciutto crudo e burrata locale
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4 formaggi€8Fior di latte, gorgonzola, pecorino, taleggio e parmigiano
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Margherita€6Pomodoro, fior di latte, basilico
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Zucca€8Fior di latte, crema di zucca, gorgonzola e speck
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Tremiti€10Burrata, salmone, pomodorini gialli e crema di basilico
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Marinara€5Pomodoro e origano
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Molisanella€9Fior di latte, pesto di basilico, melanzane e ventricina locale
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Braca - a portafoglio€8Speck, provola affumicata, pomodorino giallo, parmigiano
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Aliciosa€9Burratina, pomodorini gialli, alici
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Bufalina€8Pachino, bufala, basilico
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Genovese€9Fior di latte, crema di basilico, patate lesse, pinoli e scaglie di grana
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Popolana€8Pomodorini semi-dry, provola, pepe nero
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Tartufata€10Bufala, salame piccante, patate lesse, scaglie di tartufo
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Napoli€8Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe
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Tricolore€8Fior di latte, rucola, pomodorini e scaglie di grana
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Broccolosa€8Fior di latte, crema di broccoletti e salsiccia fresca
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Mortazza€9Fior di latte, e roselline di mortadella pistacchiata
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Vegetariana€8Fior di latte e verdure di stagione
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Le coccole€10Fior di latte, porcini, zucca, salsiccia, olio al tartufo, scaglie di grana
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Sorrento€10Bufala, limone, salmone affumicato, rucola, gamberetti, scaglie di grana
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Nonna€9Provola, datterino giallo, polpettine di carne e basilico
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Esagerata€9Fior di latte, crema di noci, pancetta fresca arrotolata e crocchè di patate
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Capricciosa€8Pomodoro, fior di latte, cotto, funghi, carciofi e olive
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Diavola€8Pomodoro, fior di latte, salame piccante
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Amatriciana€9Fior di latte, pomodoro, guanciale, pecorino e cipolla
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Porcini€9Bufala, porcini, pomodorini gialli e rossi
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Parigina€8Fior di latte e prosciutto crudo
Vini rossi
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Calice di tintilia€4
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Montepulciano marramiero \"inferi\€30
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Molise rosso i.g.p. \"catabbo\€14
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Montepulciano d.o.c.g. \"emidio pepe\€55
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Montepulciano d.o.c. \"pasetti\€28
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Valpolicella ripasso d.o.c. \"speri\€24
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Tintilia opalia d.o.c. \"campi valerio\€22
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Morellino di scansano d.o.c.g. \"rocca delle macie\€15
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Tintilia sator d.o.c. \"cianfagna\€26
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Tintilia san mercurio d.o.c. \"herero\€22
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Réserve del conte \"manincor\€24
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Calice€3
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Montepulciano d.o.p. \"tenuta ulisse\€18
-
Pinot nero d.o.c. \"erste + neue\€20
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Il bruciato d.o.c. \"antinori\€35
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Gragnano d.o.p. \"astroni\€18
Birre
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Birra heineken 0,66 lt€3
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Birra forst rossa alla spina:€2.50,2 lt
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Birra leffe 0,33 lt€4
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Birra heineken 0,33 lt€2
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Birra ichnusa 0,33 lt€2.5
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Birra analcolica 0,33 lt€2.5
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Birra forst non filtrata alla spina:€2.50,2 lt
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Birra franziskaner 0,5 lt€4
Vini bianchi
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Calice€3
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Réserve della contessa \"manincor\€24
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Falanghina \"herero'€14
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Pecorino \"pasetti\€18
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Pinot grigio d.o.c. \"villa vescovile\€15
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Gewurztraminer \"erste + neue\€20
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Vermentino saragat i.g.t. \"fantini\€16
-
Ribolla gialla \"jermann\€30
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Trebbiano \"emidio pepe\" d.o.c.€55
Primi piatti
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Risotto cona crema e tartare di scampi€12
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Cavatello vongole, calamari e tartare di tonno rosso€14
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Tonnarello cacio e pepe al profumo di menta€10
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Tagliatelle melanzane, pomodorini e primo sale€10
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Tagliatelle con aragostella e pachino€15
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Trofie con baccalà e zucca€12
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Pacchero con crema di pistacchio e stracciata€12
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Cavatelli al ragù antico€10
Bibite
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Acqua perrier€3
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Coca-cola 0,33 lt€2.5
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Caffè/decaffeinato, orzo, ginseng€1
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Amari€2.5
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Estathé pesca o limone 250 ml€2.5
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Rum€5
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Coca-cola 1 lt€4
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Acqua 0,75 lt€2
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Fanta 0,33 lt€2.5
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Pepsi twist 0,33 lt€2.5
Sfiziosità
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Crocchè di patate (1 pz)€1.5
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Patatine fritte€4
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Frittatina di pasta alla carbonara (1 pz)€3
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Mozzarelline ** (5 pz)€2.5
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Crocchè di patate con tartufo (1 pz)€2
Insalate
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Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo, scaglie di grana, olive nere e pomodorini€10
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Insalata mista, stracciata, prosciutto crudo 1 recensione , melone con riduzione di aceto€10
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Cuore di iceberg, rucola, salmone, pomodorini, mais e mozzarella€10
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Insalata verde, gamberetti, cetrioli, pomodorini, formaggio primo sale€10
