Focaccia valtellinese con grano saraceno di nostra produzione abbinata con:
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Focaccia liscia con olio del lago di como e sale di mulinello3
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Focaccia con brisaola chiavennasca con scaglie di casera9
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Focaccia con funghetti e riccioli di speck9
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Focaccia con straccetti di burrata, filetti di acciughe e pomodorini9
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Focaccia mortadella con pesto di pistacchi e granelli di pistacchi9
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Focaccia con taleggio e pere, noci9
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Tagliere di salumi misto con formaggi e miele del lago di como accompagnato da focaccia valtellinese11
Stuzzichini
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Sciatt5
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Misto funghi sott'olio3.5
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Tagliolini di grano saraceno al ragu d'anatra6.5
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Riso al salto con bocconcini di ossobuco6.5
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Ribs&chips6.5
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Brisaola chiavennasca con scaglie di casera6.5
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Burger bun di nostra produzione con farina di segale6.5
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Insalatina novella con parmigiano, pere e grano saraceno soffiato4
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Insalatina di lenticchie rosse e grano saraceno con pomodorini e rucola4
