Bollicine
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Prosecco brut - conti riccati€15Prosecco brut doc
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Beldiletto - conti degli azzoni€18Spumante brut
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Mionetto vivo collection cuvée blanc€15Spumante extra dry
Antipasti
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Rustico marchigiano€16Salumi della tradizione marchigiana serviti con sottoli, formaggio, crescia e verdure ripassate in padella
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Prosciutto crudo€10Prosciutto crudo san daniele
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Crescia e verdure ripassate€10Crescia con verdure miste di stagione ripassate in padella con aglio e peperoncino
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Antipasto di pesce freddo€19Varie preparazioni di pesce serviti freddi
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini rossi
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Julius - silvano strologo€18Rosso conero doc
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San donato - conti degli azzoni€15Rosso piceno doc
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Novello velenosi€15Vino novello
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Baccaia - primafonte€16Lacrima di morro d’alba doc
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Fiore - lucchetti€18Lacrima di morro d'alba
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Passatempo - conti degli azzoni€28Marche rosso IGT
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Lanari classico€18Rosso conero doc
Secondi
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Grigliata mista di carne€20Agnello, spiedino, salsiccia, puntine, costine, ecc
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Agnello a \"scottadito\€20
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Frittura di pesce€20Gamberi, calamari, scampi e sardoncini o a richiesta senza spine serviti con verdure tagliate a julienne croccanti
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Stoccafisso all'anconetana con patate€22Come da ricetta tipica del ristorante ada
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Grigliata di pesce€28Sogliola, spiedino, scampo, coda di rospo, filetto di pesce
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Hamburger di chianina dop€18cotto “cbt” e grigliato, servito con contorni e salsa \"cacio e pepe\
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Frittura all'Italiana€20Agnello, vitello, petto di pollo accompagnata da olive all’ascolana, zucchine, melanzane, crema fritta, ecc
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Spiedini di pesce€183 spiedini di calamari 3 spiedini di gamberetti
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Tagliata di manzo€20Con rucola, ciliegini, grana e aceto balsamico
Bevande
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Menabrea bionda€6Alla spina caraffa 1/2 lt.
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Calice di vino€5
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Il frizzantino€4Vino alla spina 1/4 lt.
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Vino rosso in bottiglia 0.75€12Vino rosso della cantina azzoni
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Coca-cola alla spina€4.5Bicchiere da 0.5
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Il bianco o rosso della casa€10Vino sfuso 1 lt.
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Menabrea bionda€5Birra alla spina 0.40 cl
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Menabrea non filtrata€3Birra alla spina da 0,20
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Il frizzantino€10Vino alla spina 1 lt.
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Acqua naturale alla spina 0.75€2
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Menabrea non filtrata€5Birra alla spina 0,40 cl.
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Il bianco o rosso della casa€6Vino sfuso 1/2 lt.
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Acqua gassata alla spina 0.75€2
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Il frizzantino€6Vino alla spina 1/2 lt.
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Il bianco o rosso della casa€4Vino sfuso 1/4 lt.
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Menabrea bionda€10Alla spina caraffa 1 lt.
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Vino bianco bottiglia 0.75€12Vino della cantina azzoni montefano
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Menabrea bionda€3Birra alla spina 0,20 cl
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Coca-cola alla spina€3Bibite alla spina 0.33 cl
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Coca-cola€8Alla spina caraffa 1 lt.
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Coca-cola, fanta, sprite€3Bottiglie pet 0,450
Vini bianchi
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Cambrugiano belisario€30Verdicchio di matellica riserva
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Carrodoro - conti degli azzoni€15Marche grechetto igt bio
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Pecorino cocci e grifoni€15
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Helvia - conti degli azzoni€15Ribona colli maceratesi doc
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Fanesia - terrafageto€15Pecorino
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Evoe' - ciu' ciu'€15Passerina
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Passerina cocci e grifoni€15
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Ierva prima fonte€15Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore
Pinse bianche
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Bufalina€9Mozzarella, bufala pomodorini, basilico, grana
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Bufalotta€12Mozzarella, bufala pomodorini, prosciutto crudo, grana a scaglie
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Campagnola€9Mozzarella, verdure saltate in padella, salsiccia
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Fornarina€4
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Provola e pancetta€9Mozzarella, scamorza affumicata, pancetta, carciofi, pomodorini, pepe
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Contadina€9Mozzarella, salsiccia, patate
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4 Formaggi€9Mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, pecorino romano, grana
Proposte vegetariane
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Hamburger di lenticchie€16Hamburger di lenticchie servito con contorno di patate e verdure
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Ravioli al formaggio di fossa€12Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con pomodoro, panna e formaggio di fossa
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Piatto di verdure misto€123/4 tipi di verdure a seconda della disponibilità
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Tagliatelle ai funghi porcini€12Tagliatelle ai funghi porcini e ciliegini
Contorni
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Verdure gratinate€6Pomodori, melanzane, zucchine, peperoni, ecc
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Crema fritta€6
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Contorno fritto€8Olive all'ascolana, zucchine, melanzane, cremini
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Jalapenos con formaggio€7
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Patate arrosto€4
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Insalata€3.5Verde o mista
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Olive all'ascolana€6
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Mozzarelline€6
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Verdure \"strascinate\€6Verdure saltate in padella con aglio e peperoncino
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Patate fritte€4
Menu' della domenica
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Cannelloni alla marchigiana€12Cannelloni con ragu' di carne, come da ricetta tipica, con besciamella e parmigiano
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Lasagne alla marchigiana€12Lasagne al ragu' di carne, come da nostra ricetta tipica, con besciamella e parmigiano
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Arrosto misto al forno€17Arrosto cotto al forno di: pollo, coniglio, maialino e vitello arrosto
Pinse rosse
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Fumè€9Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pancetta
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Piccantina€9pomodoro, salame piccante, mozzarella, gorgonzola, stracciatella
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Tirolese€9Pomodoro, mozzarella, wurstell
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Verdure€9Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, verdure cotte
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Bomba€9Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, salame piccante
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Margherita€6.5Pomodoro, mozzarella, basilico
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Parmigiana€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane al basilico, grana
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Mediterranea€9Pomodoro, mozzarella, bufala, basilico, peperoncino, capperi, olive
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Napoli€9Pomodoro, mozzarella, alici, origano
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Rustica€9Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini, pecorino romano, rosmarino
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Capricciosa€9Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive, origano
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Gustosa€12Pomodoro, mozzarella, bufala, funghi, prosciutto crudo, ciauscolo
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Diavola€9Pomodoro, mozzarella, peperoncino, salame piccante
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Vergaro€9Pomodoro, mozzarella, cipolla fresca, salsiccia
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Romana€10Pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive, origano
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Classica€8pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
Primi piatti
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Spaghetti alla carbonara€12Spaghettone del pastificio \" latini\" con crema pastorizzata, pecorino romano e pepe
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Tortellini alla norcina€12Tortellini di pasta fresca fatti in casa con panna, funghi secchi e champignon, macinato misto e salsa tartufata
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Paccheri allo stoccafisso€15Con sugo come da ricetta tipica del ristorante ada
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Carbonara di pesce€14Spaghetto \"latini\" con sugo di pesce e uovo pastorizzato
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Gnocchi con la papera€12Gnocchi di nostra produzione, fatti in casa a mano, al sugo di papera nostrana secondo la ricetta della tradizione di nonna ada
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Tagliolini allo scoglio€14Tagliolini di pasta fresca con sugo bianco di pesce e pomodorini
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Gnocchi con sugo di gamberetti, vongole, zucchine e pomodorini€14Gnocchi di patate di nostra produzione fatti a mano con sugo di vongole, gamberetti, zucchine e pomodorini
Dessert
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Crema catalana€6
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Tartufi affogati€5.5
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Dolci secchi fatti in casa con vino dolce o novello€6Ciambellone, torta di mele; torta con nutella e cantucci tutto di nostra produzione accompagnato con vino dolce o vino novello
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Moretta€4Semifreddo al caffè e varnelli
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Esotico€7Semifreddo al mango e passion fruit, gelèe al passion fruit e semifreddo al cocco
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Tortino al cioccolato€7Tortino con cuore caldo di cioccolato cotto al forno per 15 minuti servito con salsa al passion fruit
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Cantucci e vino dolce o novello€5Cantucci fatti in casa con vino aromatizzato dolce o novello
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Pannacotta€6Ai frutti di bosco o nutella
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Tartufo Nero€4
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Crema al mascarpone, savoiardi, caffè, cacao
Pinse
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Sottobosco€12Salsa tartufata, mozzarella, porcini, rucola, aceto balsamico dop
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Tartufata€12Mozzarella, funghi champignon, funghi porcini, salsiccia, olio al tartufo, grana a scaglie
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Mortazza€12Mozzarella, pesto di basilico, mortadella, burrata, basilico fresco
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Nonna ada€15Cipolle stufate all'aceto balsamico, verdure saltate in padella, bufala, crudo, grana
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Colatura di alici€12Mozzarella, bufala, insalata di ciliegini all'aglio, alici, basilico, colatura di alici, evo
